Frokost & aftensmad,  Tilbehør

Ramsløgspesto med solsikkekerner

EN AF DE SIMPLE
Hvis du alligevel er ude og blive luftet en tur i naturen, så hold øjnene åbne efter ramsløg! Pluk et par håndfulde, bring dem med hjem i køkkenet, og så er du ellers klar til at lave en skøn ramsløgspesto med solsikkekerner og parmesan? Det var alt herfra, hav en god dag?

Ramsløgspesto med solsikkekerner

Ingredienser

  • 2 håndfulde friske ramsløg
  • 1 dl solsikkekerner
  • 50 g parmesanost
  • 1,5 dl olivenolie
  • lidt citronsaft
  • salt og peber

Sådan gør du

  • Rist solsikkekerner på en pande uden fedtstof til de har fået farve.
  • Kom alle ingredienser i en minihakker og blend til en ensartet masse.
  • Smag til med citron, salt og peber.

Leave a Reply

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering