Fortsæt til indhold
Ingen resultater
Emma Olsen
Ingen resultater
  • Alle opskrifter
    • Måltid
      • Morgenmad
      • Frokost
      • Forret
      • Aftensmad
      • Dessert
    • Retter
      • Forret
      • Hovedret
      • Dessert
    • Kategorier
      • Grillmad og grilltilbehør
      • Madtærter
      • Bowls
      • Supper
      • Simremad
      • Pastaretter
        • One Pot Pasta
      • Salater
        • Pastasalat
        • Kartoffelsalat
        • Pålægssalater
      • Risretter
        • Risotto
      • Bagværk
      • Søde sager
      • Kage
      • Tilbehør, toppings og dips
      • Grillmad
    • Verden
      • Asiatisk
      • Dansk
      • Græsk
      • Indisk
      • Italiensk
      • Mexicansk
      • Mellemøstlig
    • Tid
      • 0-15 min
      • 15-30 min
      • 30-45 min
      • 45-60 min
      • 60+ min
    • Anledning
      • Brunch
      • Tapas
      • Gæstemad
      • Fødselsdagsmad
      • Påskemad
      • Julemad
        • Julesalater
        • Julesmåkager
      • Nytårsmad
        • Snacks & appetizers til nytår
        • Forret til nytår
        • Kartofler til nytår
        • Salat til nytår
        • Dessert til nytår
  • MadplanerNy!
  • Aftensmad på 30 min
  • Kontakt og samarbejde
    • Content creation
    • Madfotografi og foodstyling
    • Opskriftsudvikling
  • Artikler
    • Mine bedste opskrifter på lækre pastaretter
    • 3 ideer til påskebordet
    • 15 skønne suppeopskrifter
    • 10 opskrifter med hokkaido græskar
    • Kartofler til nytår – 10 lækre nytårs kartofler
  • Om mig

Vil du følge med? 👇

📧  Send mig en mail!
📧  Send mig en mail!

Vil du følge med?  👉

Emma Olsen
  • Alle opskrifter
    • Måltid
      • Morgenmad
      • Frokost
      • Forret
      • Aftensmad
      • Dessert
    • Retter
      • Forret
      • Hovedret
      • Dessert
    • Kategorier
      • Grillmad og grilltilbehør
      • Madtærter
      • Bowls
      • Supper
      • Simremad
      • Pastaretter
        • One Pot Pasta
      • Salater
        • Pastasalat
        • Kartoffelsalat
        • Pålægssalater
      • Risretter
        • Risotto
      • Bagværk
      • Søde sager
      • Kage
      • Tilbehør, toppings og dips
      • Grillmad
    • Verden
      • Asiatisk
      • Dansk
      • Græsk
      • Indisk
      • Italiensk
      • Mexicansk
      • Mellemøstlig
    • Tid
      • 0-15 min
      • 15-30 min
      • 30-45 min
      • 45-60 min
      • 60+ min
    • Anledning
      • Brunch
      • Tapas
      • Gæstemad
      • Fødselsdagsmad
      • Påskemad
      • Julemad
        • Julesalater
        • Julesmåkager
      • Nytårsmad
        • Snacks & appetizers til nytår
        • Forret til nytår
        • Kartofler til nytår
        • Salat til nytår
        • Dessert til nytår
  • MadplanerNy!
  • Aftensmad på 30 min
  • Kontakt og samarbejde
    • Content creation
    • Madfotografi og foodstyling
    • Opskriftsudvikling
  • Artikler
    • Mine bedste opskrifter på lækre pastaretter
    • 3 ideer til påskebordet
    • 15 skønne suppeopskrifter
    • 10 opskrifter med hokkaido græskar
    • Kartofler til nytår – 10 lækre nytårs kartofler
  • Om mig
Emma Olsen

Forside › Risretter

Risretter

Vi har ofte ris i køkkenskuffen, og det er heldigt, fordi ris kan bruges i et væld af retter. Hvad end det er i en risotto eller som bund i en salatbowl, wokret eller gryderet, så passer ris dertil. Gå på opdagelse i mine opskrifter med ris – jeg håber du finder noget der kan inspirere🍚

Vegetar panang karry
  • 30-45 min
  • Aftensmad

Vegetar Panang Karry

Panang karry med kylling
  • 30-45 min
  • Aftensmad

Panang karry med kylling

Kylling i karry
  • 30-45 min
  • Aftensmad

Kylling i karry

Chicken tikka masala
  • 45-60 min
  • Aftensmad

Chicken Tikka Masala

Arancini
  • 30-45 min
  • Aftensmad
  • Forret, Hovedret

Arancini

  • 15-30 min
  • Aftensmad

Sticky kylling med grøntsager og ris

Kyllingeret med mangochutney
  • 15-30 min
  • Aftensmad

Kylling med mangochutney og grønt

farverig risotto med rødbede
  • 45-60 min
  • Aftensmad
  • Hovedret

Rødbederisotto med feta

nem og lækker risengrød med kanelsukker og smørklat
  • 60+ min
  • Aftensmad

Risengrød i sengen

  • 45-60 min
  • Aftensmad
  • Hovedret

Risotto med svampe og pancetta

  • 45-60 min
  • Aftensmad
  • Hovedret

Græskarrisotto med svampe

Hurtig wok med ris og sød chilimarineret kød
  • 15-30 min
  • Aftensmad
  • Hovedret

Hurtig wok med ris og sød chilimarineret kød

Asiatisk risgrød
  • 45-60 min
  • Aftensmad
  • Hovedret

Congee med kylling

  • 45-60 min
  • Aftensmad
  • Hovedret

Gulerodsrisotto med svampe

Mexicansk gryderet med oksekød
  • 45-60 min
  • Aftensmad
  • Hovedret

Mexicansk gryderet med oksekød

Rød thaigryde
  • 45-60 min
  • Aftensmad
  • Hovedret

Rød thaigryde

Fried rice - stegte ris med kylling, grøntsager og æg
  • 30-45 min
  • Aftensmad
  • Hovedret

Fried rice med kylling, grøntsager og æg

Cremet ærterisotto
  • 45-60 min
  • Aftensmad
  • Hovedret

Simpel ærterisotto

  • 30-45 min
  • Aftensmad
  • Forret, Hovedret

Bygotto med hytteost og bagte tomater

Følg med på Instagram
Open post by emmaolsen.dk with ID 17930960781331099
🍣🌷🌿 Disse små Salmon Bites er den perfekte gæsteforret! Reklame @froyasalmon | Sprødt brød toppet med cremet citronflødeost og silkeblød FRØYA sashimilaks, som nærmest smelter på tungen 😍  Jeg bruger altid FRØYA til serveringer som disse, fordi det er sashimilaks, der kan spises rå direkte fra pakken. OPSKRIFT 👇🏼

Det skal du bruge:
-  2 tykke skiver franskbrød, skåret i 4 firkanter hver
- 4 spsk. olivenolie til stegning

Citronflødeost:
- 100 g naturel flødeost
- 2 spsk creme fraiche eller skyr
- Finrevet skal fra ½ citron
- 1 tsk frisk citronsaft
- ½ tsk akaciehonning
- Friskkværnet sort peber
- Et lille nip flagesalt

Topping
- 180  g sashimi-grade Frøya laks, skåret i tynde skiver
- ½ agurk, skåret i små tern
- 1 håndfuld frisk dild, finthakket

Sådan gør du:
1. Rør flødeost creme friache, citronskal, citronsaft, honning, peber og salt sammen, til den er cremet og ensartet. Stil på køl.

2. Varm olivenolien op på en pande ved middel varme.
Steg dine brød-firkanter 2–3 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde. Lad dem køle af på køkkenrulle.

3. Fordel eller sprøjt citronflødeosten på brødet.  Læg en skive laks ovenpå hver og med lidt agurk og et drys dild.

ENJOY!

#froyalaks #frøyalaks #laks #forret #appetizer
Open post by emmaolsen.dk with ID 17971684794100163
☕️🧊 Vanilla Cream Cold Brew - den perfekte sommerkaffe, hvis du spørger mig! reklame @delonghinordics // Iskold cold brew lavet på kun 5 minutter, toppet med en blød og cremet vaniljefoam ✨ Den smager seriøst som noget fra café, meeeeen nu kan du bare lave den hjemme!😍

Perfekt til varme sommerdage 🤍 

Find opskriften på den skønne kaffedrik herunder 👇🏼
Ingredienser (2 glas)
3 dl cold brew kaffe
Isterninger
100 ml fløde
20 ml mælk
1 tsk. vaniljesirup

Sådan gør du:

Bryg kaffen over et par isterninger, så den bliver helt kold.

Hæld fløde, mælk og vaniljesirup i en skål, og pisk det til en cremet skum. Pas på, at du ikke pisker for meget - skummet skal stadig kunne hældes.

Fordel isterninger i 2 glas, og hæld kaffen over.

Top med vaniljeskummet og rør rundt.

Helt perfetto - Enjoy! ☕️🧊

#perfetto #espressotonic, #coffeedrink #summer #delonghi
Open post by emmaolsen.dk with ID 18114663964873528
😍 🥬 OPSKRIFT👇🏼 Hvis du er til criiiispy kylling så prøv lige denne opskrift på Crispy Chicken Cæsar Salat!! reklame @rose_kylling // En skøn ret, jeg elsker at servere for mine gæster - den går lige hjem hver gang😉

Jeg bruger ROSE BBQ kylling i opskriften, fordi den er saftig og passer rigtig godt sammen med den sprøde panering og den cremede dressing. Se opskriften herunder👇🏼

Kylling:
- 2 stk. ROSE BBQ kyllingebryst
- 200 g pankorasp
- 25 g fintrevet parmesan
- Skal fra ½ økologisk citron
- 1 tsk. hvidløgspulver
- 1 tsk. groft 
- friskkværnet peber
- 150 g hvedemel
- 2-3 æg
- 1-2 dl neutral olie 

Cæsar salat:
- 1 romanine salathoved
- 150 græsk yoghurt
- 15 g fintrevet parmesan
- 1/2 citron, saften herfra
- 1 tsk. grov sennep
-  ½ tsk. Worcestershire sauce
- 1/2 tsk. hvidløgspulver
- Salt og peber

Sådan gør du

Kylling:
- Skær kyllingen over på langs, så du får 2 flade stykker kylling. Placer på et skærebræt. Kom et stykke bagepapir over og bank kyllingen med bagsiden af en stor ske eller en kødhammer, så de bliver helt flade. 
- Kom æg i en skål og pisk det sammen. 
- Kom hvedemel i en anden skål.
- Kom panko, parmesan, citronskal, hvidløgspulver, salt og peber i en tredje og bland det godt sammen. 
- Vend kyllingen i mel, derefter æg og til sidst pankoblandingen. For ekstra sprød kylling, kan du dobbeltpanere den ved at komme kyllingen i æg og panko en gang mere. 
- Varm olien op i en pande til ca. 170–180 grader og steg i ca. 6-8 minutter, til den er gennemstegt og gylden. Vend undervejs. 

 Cæsar salat:
- Rør dressingen sammen ved at blande græsk yoghurt, revet parmesan, citronsaft, sennep, worcestershire sauce, hvidløgspulver, salt og peber.
Hak salaten groft og vend det med dressingen. 

Servering:
- Server din sprøde kylling med cæsarsalat ovenpå. Drys evt. med friskrevet parmesan.

Enjoy!! 
#kylling #rosekylling #chicken #cæsar crispychicken
Open post by emmaolsen.dk with ID 18116399296828307
3 af de heeeeelt gode dage 🥳🎉💗🫶🏼
Open post by emmaolsen.dk with ID 18159915730459141
Nem frokostide!! Sprød panini med pesto, avocado, artiskok, kylling, rucola, tomat og ost😍🌱

OPSKRIFT👇🏼
1. Start med at smøre 2 stk franskbrød med smør på den ene side og pesto på den anden.
2. Fordel avocado, tomat, kyllingpålæg og rucola på den ene side.
3. Fordel ost og artiskok på den anden.
4. Luk sammen og smid i en panini maskine.
5. SPIS!

#panini #nemmad #lunch #avocado #frokost
Open post by emmaolsen.dk with ID 18121247188673561
Endnu en nem frokostide!! Prøv denne cajun chicken avocado wrap!😍 OPSKRIFT👇🏼

Det skal du bruge:

1 stk. kyllingbryst
2 tortilla pandekager
1 avocado
1 tomat
2 håndfulde frisk spinat
1 håndfuld revet cheddarost

Canjun krydderi:
2 tsk. hvidløgspulver
2 tsk. løgpulver
1 tsk. oregano
1 tsk. timian
1 tsk. paprika
1 tsk. cayennepeber
salt og peber

Sådan gør du:
Bland krydderierne sammen til din Cajun krydderiblanding.

Skær kyllingen over på langs, så du får 2 tynde skiver.

Krydder kyllingen og steg den derefter i en paninimaskine eller på en almindelig pande. Skær kyllingen i tynde strimler.

Mas avocadoen og skær tomaten i skiver.

Fordel mast avocado, tomat, spinat, revet ost og kylling i din tortilla wrap og folk den sammen fra enderne og rul.

Steg den i din paninimaskine eller på panden på begge sider i lidt olie.

Skær din wrap over på midten og nyd med det samme.

#wrap #panini #cajun #chicken #frokost
TikTok Instagram Pinterest Facebook E-mail
Kategorier

Alle opskrifter (544) Bagværk (49) Bowls (19) Drikkevare (8) Grillmad (25) Kage (49) Kartoffelsalat (7) Madtærter (13) Nudler (15) One Pot Pasta (4) Pastaretter (74) Pastasalat (4) Pålægssalater (5) Risotto (6) Risretter (19) Salater (84) Simremad (28) Supper (17) Søde sager (86) Tilbehør, toppings og dips (67)

Måltid

Aftensmad (319) Frokost (168) Morgenmad (38) Snack (47)

Retter

Dessert (80) Forret (58) Hovedret (202)

Nemt og hurtigt

0-15 min (92) 15-30 min (181) 30-45 min (116) 45-60 min (69) 60+ min (76)

Anledning

Brunch (50) Forret til nytår (31) Fødselsdagsmad (41) Gæstemad (44) Hovedret til nytår (7) Julemad (44) Julesalater (6) Julesmåkager (7) Nytårsdesserter (11) Nytårsopskrifter (95) Påskemad (15) Salater til nytår (15) Snacks & appetizers til nytår (29) Tapas (53)

Verdensdel

Amerikansk (13) Asiatisk (35) Dansk (73) fransk (3) Græsk (8) Indisk (6) Italiensk (74) Mellemøstlig (8) Mexicansk (22)

Kostretning

Vegetarisk (92)

Cookie indstillinger

Powered by Bloggerspace Bloggerspace blognetværk raket

Bedøm opskriften

Your vote:




Har du feedback eller små tricks, der gjorde opskriften endnu bedre? Jeg ville elske, hvis du har lyst til at dele 🙌

A rating is required
A name is required
An email is required