📧 Send mig en mail!

Vil du følge med? 👉

Julesmåkager

Nemme pebernødder

30-45 min

De bedste pebernødder

Æbleskiver

Bondekager

45-60 min

Bondekager

specier

45-60 min

Specier

Brunkager

Brunkager

Dessert

Finskbrød

Vaniljekranse

Vaniljekranse

Følg med på Instagram

Open post by emmaolsen.dk with ID 18399967513159087

🥬🥕 Prøv de lækreste asiatiske kålruller med svinekød og grøntsager! Jeg fylder dem med en blanding af svinekød, hvidkål, gulerod, forårsløg, peberfrugt, ingefær og hvidløg. Og så får de masser af smag fra soya og sesamolie 😍

Opskrift via link i bio eller på emmaolsen.dk, søg: kålruller.🫶🏼
#kålruller #asianfood #nemmad #aftensmad #hverdagsmad

Open post by emmaolsen.dk with ID 18067126175425350

🧇🍦De lækreste belgiske vafler!😍 Den perfekte weekend-dessert hvis du spørg mig💛

💌 Hvis du vil have opskriften så kommenter: 'vafler' i kommentar herunder og så sender jeg den med det samme i DM.

Vaflerne kan sagtens fryses ned, så lav en stor portion nu når du er i gang!

#vafler #belgiskevafler #dessert #softice #icecream

Open post by emmaolsen.dk with ID 17930960781331099

🍣🌷🌿 Disse små Salmon Bites er den perfekte gæsteforret! Reklame @froyasalmon | Sprødt brød toppet med cremet citronflødeost og silkeblød FRØYA sashimilaks, som nærmest smelter på tungen 😍 Jeg bruger altid FRØYA til serveringer som disse, fordi det er sashimilaks, der kan spises rå direkte fra pakken. OPSKRIFT 👇🏼

Det skal du bruge:
- 2 tykke skiver franskbrød, skåret i 4 firkanter hver
- 4 spsk. olivenolie til stegning

Citronflødeost:
- 100 g naturel flødeost
- 2 spsk creme fraiche eller skyr
- Finrevet skal fra ½ citron
- 1 tsk frisk citronsaft
- ½ tsk akaciehonning
- Friskkværnet sort peber
- Et lille nip flagesalt

Topping
- 180 g sashimi-grade Frøya laks, skåret i tynde skiver
- ½ agurk, skåret i små tern
- 1 håndfuld frisk dild, finthakket

Sådan gør du:
1. Rør flødeost creme friache, citronskal, citronsaft, honning, peber og salt sammen, til den er cremet og ensartet. Stil på køl.

2. Varm olivenolien op på en pande ved middel varme.
Steg dine brød-firkanter 2–3 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde. Lad dem køle af på køkkenrulle.

3. Fordel eller sprøjt citronflødeosten på brødet. Læg en skive laks ovenpå hver og med lidt agurk og et drys dild.

ENJOY!

#froyalaks #frøyalaks #laks #forret #appetizer

Open post by emmaolsen.dk with ID 17971684794100163

☕️🧊 Vanilla Cream Cold Brew - den perfekte sommerkaffe, hvis du spørger mig! reklame @delonghinordics // Iskold cold brew lavet på kun 5 minutter, toppet med en blød og cremet vaniljefoam ✨ Den smager seriøst som noget fra café, meeeeen nu kan du bare lave den hjemme!😍

Perfekt til varme sommerdage 🤍

Find opskriften på den skønne kaffedrik herunder 👇🏼
Ingredienser (2 glas)
3 dl cold brew kaffe
Isterninger
100 ml fløde
20 ml mælk
1 tsk. vaniljesirup

Sådan gør du:

Bryg kaffen over et par isterninger, så den bliver helt kold.

Hæld fløde, mælk og vaniljesirup i en skål, og pisk det til en cremet skum. Pas på, at du ikke pisker for meget - skummet skal stadig kunne hældes.

Fordel isterninger i 2 glas, og hæld kaffen over.

Top med vaniljeskummet og rør rundt.

Helt perfetto - Enjoy! ☕️🧊

#perfetto #espressotonic, #coffeedrink #summer #delonghi

Open post by emmaolsen.dk with ID 18114663964873528

😍 🥬 OPSKRIFT👇🏼 Hvis du er til criiiispy kylling så prøv lige denne opskrift på Crispy Chicken Cæsar Salat!! reklame @rose_kylling // En skøn ret, jeg elsker at servere for mine gæster - den går lige hjem hver gang😉

Jeg bruger ROSE BBQ kylling i opskriften, fordi den er saftig og passer rigtig godt sammen med den sprøde panering og den cremede dressing. Se opskriften herunder👇🏼

Kylling:
- 2 stk. ROSE BBQ kyllingebryst
- 200 g pankorasp
- 25 g fintrevet parmesan
- Skal fra ½ økologisk citron
- 1 tsk. hvidløgspulver
- 1 tsk. groft
- friskkværnet peber
- 150 g hvedemel
- 2-3 æg
- 1-2 dl neutral olie

Cæsar salat:
- 1 romanine salathoved
- 150 græsk yoghurt
- 15 g fintrevet parmesan
- 1/2 citron, saften herfra
- 1 tsk. grov sennep
- ½ tsk. Worcestershire sauce
- 1/2 tsk. hvidløgspulver
- Salt og peber

Sådan gør du

Kylling:
- Skær kyllingen over på langs, så du får 2 flade stykker kylling. Placer på et skærebræt. Kom et stykke bagepapir over og bank kyllingen med bagsiden af en stor ske eller en kødhammer, så de bliver helt flade.
- Kom æg i en skål og pisk det sammen.
- Kom hvedemel i en anden skål.
- Kom panko, parmesan, citronskal, hvidløgspulver, salt og peber i en tredje og bland det godt sammen.
- Vend kyllingen i mel, derefter æg og til sidst pankoblandingen. For ekstra sprød kylling, kan du dobbeltpanere den ved at komme kyllingen i æg og panko en gang mere.
- Varm olien op i en pande til ca. 170–180 grader og steg i ca. 6-8 minutter, til den er gennemstegt og gylden. Vend undervejs.

Cæsar salat:
- Rør dressingen sammen ved at blande græsk yoghurt, revet parmesan, citronsaft, sennep, worcestershire sauce, hvidløgspulver, salt og peber.
Hak salaten groft og vend det med dressingen.

Servering:
- Server din sprøde kylling med cæsarsalat ovenpå. Drys evt. med friskrevet parmesan.

Enjoy!!
#kylling #rosekylling #chicken #cæsar crispychicken

Open post by emmaolsen.dk with ID 18116399296828307

3 af de heeeeelt gode dage 🥳🎉💗🫶🏼