📧 Send mig en mail!

Vil du følge med? 👉

Mexicansk

Tacos med kylling_05

Tacos med kylling

fajitas_06

Fajitas

bløde tacos_03

Bløde tacos

Pulled chicken

Pico de gallo

0-15 min

Pico de gallo

Crispy kylling tacos

Pandekager med fyld

Pandekager med fyld

burrito med tofu

Burrito med tofu

tacos med crispy blomkål

Vegetar tacos med crispy blomkål

mexi salat i glas

Mexicansk salat i glas

guacamole

0-15 min

Guacamole

gulerodstacos

Gulerodstacos

Mexicansk pastasalat

Mexicansk pastasalat

mexicanske tacos

Mexicanske tacos

Quesadillas med kylling

Quesadillas med kylling

Enchiladas med oksekød

Buddha bowl med fajitakylling

Fajita bowl med kylling

Mexicansk gryderet med oksekød

Mexicansk gryderet med oksekød

Mexi lasagne med kylling og spinat

Mexicansk lasagne med kylling og spinat

Fyldte peberfrugter med mexicansk krydret oksekød

Fyldte peberfrugter med mexicansk krydret oksekød

Mexi vaffel

Mexicanske vafler

Mexi bowl

Mexi bowl

Følg med på Instagram

Open post by emmaolsen.dk with ID 18145954600555127

🔨🎨🌻 Før/efter billeder fra vores lille make-over af kolonihaaaaaven! @_stine_olsen 🤍
#kolo #renovering #makeover #sommerhus

Open post by emmaolsen.dk with ID 18120997165876607

🥑🍋🌱 Vi kan også bare kalde den 'sidskålssalat med en max cremet dressing lavet på avocado, parmesan, friske krydderurter, græsk yoghurt og citron'! 😎😘

Opskrift? Skriv 'spidskål' og jeg sender den med det samme i i DM💌

Nyd den som en mættende måltidssalat eller brug den som tilbehør til lækkerier fra grillen fx!! Enjoy 🤍

#greengoddess #salad #salatalar #spidskål #aftensmad

Open post by emmaolsen.dk with ID 17915020329442214

TÆRTE MED KARTOFFEL OG HALLOUMI 🥔🧀🤩
Prøv denne sprøde tærte lavet med revet kartoffel, revet halloumi ost, mel og vand. Smager syyygt godt!🧡

OPSKRIFT👇🏼
200 g kartoffel
85 g hvedemel
¾ dl vand
1 spsk. olie
100 g halloumi ost
2 spsk. frisk timian (eller andre krydderurter)
flagesalt

Sådan gør du:
Tænd ovnen på 180° varmluft.

Skræl kartoflerne og riv dem derefter groft på et rivejern.

Kom de revede kartofler i en skål med koldt vand i et par minutter (for at trække stivelsen ud). Pres væden fra gennem en si. Sørg for at få så MEGET vand ud som mulig. Dup tør med et rent viskestykke.

Riv halloumi groft på et rivejern og hak frisk timian fint.

Kom halloumi, kartoffel, mel, vand, olie og timian i en skål og rør sammen.

Beklæd en tærteform, kageform eller pande der kan gå i ovnen med bagepapir. Fordel kartoffel-massen heri og tryk den godt flad.

Bag i ovnen i ca. 45 minutter eller til overfladen er sprød og gylden.

Tag ud af ovnen, lad køle af kort og drys med flagesalt.

#halloumi #tærte #nemmad #aftensmad #hverdagsmad

Open post by emmaolsen.dk with ID 18186658102403051

🏕️🛻 Mine favorit campsites i Albanien! Brug appen 'Park4night', derinde kan søge dem frem og finde den præcise lokation🤍🏔️
#albania #camping #campervan #balkan #hike

Open post by emmaolsen.dk with ID 18186290596394486

🍋🍝 Citronpasta….. nok en af de mest simple pastaretter men også bare en af de bedste!! HVIS du altså er til citron 😎

OPSKRIFT? Kommenter 'citron' herunder og jeg sender den til dig med det samme i din DM💌

Enjoy! #citronpasta #lemonpasta #pasta #aftensmad #recepies

Open post by emmaolsen.dk with ID 18102155911935463

Måske dit næste eventyr går til Albanien?🏕️🏔️🛻 Her er en lille guide til den nordlige del, hvor vi brugte 8 dage i campervan.

Snart kommer jeg også med en guide over de campsites vi overnattede på!💗

#albania #guide #balkan #hike #campervan