📧 Send mig en mail!

Vil du følge med? 👉

Nem aftensmad

bagte gulerødder m ristede kikærter_06

Bagte gulerødder med ristede kikærter

55 min23 ingredienser

green goddess salat_03

Green goddess salat

25 min17 ingredienser

tortellini salat med pesto_05

Tortellini salat med hjemmelavet pesto

25 min16 ingredienser

Kylliingefrikadeller

Kyllingefrikadeller

50 min11 ingredienser

Butterdejstærte med tomat og ricotta_02

Butterdejstærte med tomat og ricotta

30 min11 ingredienser

Italienske kødboller med tomatsovs

Italienske kødboller i tomatsovs

30 min25 ingredienser

Galette med ricotta og squash

40 min10 ingredienser

pastasalat med grillet kylling og grøntsager

Pastasalat med grillet kylling og grønt

45 min22 ingredienser

Salat med hytteost_05

Salat med hytteost

20 min14 ingredienser

coleslaw_03

Coleslaw

15 min9 ingredienser

Pad Thai

Pad Thai med kylling

30 min18 ingredienser

Vegetar panang karry

Vegetar Panang Karry

35 min19 ingredienser

Følg med på Instagram

Open post by emmaolsen.dk with ID 17913345597260821

Den perfekte suppe til efteråret!! Den er fyldt med grøntsager og har den lækreste cremede konsistens da jeg laver den på kokosmælk🍂🍅🫑🥕🥔 OPSKRIFT? Skriv 'suppe' og jeg sender den med det samme!!

#suppe #efterår #aftensmad #nemmad #hverdagsmad

Open post by emmaolsen.dk with ID 17965972187961059

Lidt salat inspi 🥗🫜🌱 Find alle opskrifter på www.emmaolsen.dk under 'salat' eller via link i bio💗
#salat #salatopskrift #salad

Open post by emmaolsen.dk with ID 18278973568292699

Comfort foooood sæsonen er hermed startet 🍁🍂 Og, det betyder også at der skal hjemmelavet tikka masala på bordet!!

OPSKRIFT?? Skriv "opskrift” i kommentar herunder og jeg sender den til dig med det samme💌

Lækreste ret med kylling marineret i yoghurt og masser af krydderier fra det indiske køkken 🪷

#tikkamasala #indisk #aftensmad #nemmad #hverdagsmad

Open post by emmaolsen.dk with ID 18115309046070132

🍐🧀 Sprød, rustik galette med cremet brie og tynde skiver af pære toppet med lidt honning, flagesalt og frisk timian. Reklame @kenwoodnordics !! OPSKRIFT👇🏼

En madtærte, som passer perfekt som en lille frokost eller appetizer her i sensommeren😍

Dej:
250 g hvedemel
½ tsk groft salt
150 g iskoldt smør, skåret i små tern
1 æg
1–2 spsk iskoldt vand

Fyld:
2–3 pærer
200 g brie
3–4 kviste frisk timian
et skvæt olivenolie
Ca. 1 spsk honning
Friskkværnet peber
Flagesalt
1 æg til pensling
2 spsk. sesamfrø

Sådan gør du:
Kom hvedemel, smør og salt i røremaskinen og sæt K-spaden på. Kør ved lav hastighed, indtil blandingen er groft smuldret. Der må gerne være små synlige stykker smør tilbage.

Tilsæt ægget, og kør ganske kort ved lav hastighed. Hvis dejen er for tør, tilsættes 1 spsk. iskoldt vand lidt ad gangen, indtil dejen netop begynder at samle sig.

Stop røremaskinen, så snart dejen samler sig. Tag den op, saml den hurtigt med hænderne, og form den til en flad skive. Pak den ind i en frysepose og læg den på køl i 30–45 minutter.

Forvarm ovnen til 180 grader varmluft.

Skær pærerne i halve, fjern kernehuset, og skær dem i tynde skiver. Skær også brien i skiver.

Rul den kolde dej ud direkte på et stykke bagepapir til en rustik cirkel. Hold dejen omkring 3–4 mm tyk, så den ikke bliver for skrøbelig, når den skal foldes!!

Fordel brien på dejen, men lad ca. 5 cm dej være fri langs kanten. Fordel pæreskiverne ovenpå, og krydr med lidt friskkværnet sort peber og nogle friske timianblade. Dryp med lidt olivenolie.

Fold den frie dejkant ind over fyldet hele vejen rundt. Pensl kanten med sammenpisket æg. Og drys med sesamfrø.

1Bag galetten i ca. 30–35 minutter, til kanten og bunden er godt gyldne og sprøde, brien er smeltet, og pærerne er møre.

11. Lad galetten hvile i ca. 5 minutter. Dryp ca. 1 spsk honning over, og drys med lidt flagesalt.

Enjoy!<3333

#galette #pie #pære #pear #pearpie

Open post by emmaolsen.dk with ID 18170394742454061

Vi har fået fremkaldt vores analog-billeder fra wedding weekend og jeg eeeeeelsker det💍👰‍♀️🤵‍♂️🤍

Open post by emmaolsen.dk with ID 18153621271453660

Kyllingelasagne med hytteost og spinat!! Lækker hverdagsmad som de fleste kan lide😍🧡 OPSKRIFT?? Skriv "opskrift" i kommentar herunder og jeg sender den direkte til dig i dm.

#lasagne #kyllingelasagne #hytteost #nemmad #hverdagsmad