Nem risengrød

Klassisk risengrød med kanelsukker og smør hører sig julen til, meeeen kan også nydes resten af året! Har du ikke tiden (eller tålmodigheden) til at stå og røre i gryden indtil din grød er færdig, så prøv denne nemme opskrift. Du kan nemlig med fordel pakke gryden godt ind i dyner og lade den passe sig selv i sengen, indtil den er færdig cirka 3 timer. På denne måde undgår du også at den brænder på.

Risengrød er ovenikøbet en billig og nem aftensmad, som mætter rigtig godt.

nem og lækker risengrød med kanelsukker og smørklat

Risengrød i sengen

5 fra 1 bedømmelse

Antal: 4 personer

(Tilberedningstider kan ændre sig ved justering)

Forb. tid 15

Hviletid i sengen 3

Samlet tid 3 15

Det skal du bruge

190 g grødris
2 ½ dl vand
1 liter sødmælk
½ tsk. salt

Sådan gør du

▢
Kog vandet i en stor gryde. Tilsæt risene og lad dem suge vandet i et par minutter. Tilsæt mælken og bring gryden i kog. Lad grøden småkoge i 5-10 minutter imens du rører rundt.
▢
Tag gryden af varmen og sæt låg op. Kom et par hviskestykker eller avispapir omkring, og sæt gryden ind i sengen. Pak gryden godt ind i dyner og lad den står her i ca. 3 timer.
▢
Kog kort grøden op og smag til med salt. Er der stadig væske i grøden, lad den da småsimre under omrøring indtil den har den rette konsistens.
▢
Nyd med kanelsukker og smør.