Tilbage Email Link
–+ serveringer
nem og lækker risengrød med kanelsukker og smørklat

Risengrød under dynen

Antal 4 personer
Forb. tid: 15 minutter
Hviletid i sengen 3 timer
Samlet tid: 3 timer 15 minutter

Ingredienser

  • 190 g grødris
  • 2½ dl vand
  • 1 liter sødmælk
  • ½ tsk salt

Kokkens noter

Rester: Opbevar eventuelle rester hurtigt afkølet og tildækket i køleskabet. Varm grøden forsigtigt op med en smule mælk, hvis den er blevet fast.

Tilberedning 

  • Kog vandet i en stor gryde ved høj varme. Tilsæt risene, og lad dem suge vandet i et par min.. Tilsæt mælken, og bring gryden i kog ved høj varme. Lad grøden småkoge ved lav varme i ca. 5-10 min., mens du rører rundt.
    190 g grødris, 2½ dl vand, 1 liter sødmælk
  • Tag gryden af varmen, og læg låget på. Pak gryden ind i et par viskestykker, håndkæder eller avispapir, sæt den i sengen, og pak den godt ind i dyner. Lad den stå her i ca. 2-3 timer.
  • Varm evt grøden op ved lav varme, og smag til med salt.
    ½ tsk salt
  • Nyd med kanelsukker og smør.