Fiskeburger med rødkålsslaw
Hav en god weekend!
Fiskeburger med rødkålsslaw
Antal: 4 stk
Ingredienser
Rødkålsslaw
- ½ rødkål
- 1 rødløg
- 1 dl creme fraiche
- 2 spsk. mayonnaise
- 3 spsk. æblecidereddike
- 2 tsk. dijonsennep
- 2 tsk. honning
- salt og peber
Til servering
- 4 stk friteret rødspættebøf (se link til opskrift øverst)
- 4 stk Brioche bolle
- hjertesalat
- frisk dild
Sådan gør du
Rødkålsslaw
- Hak rødløg og rødkål helt fint eller kom det i en minihakker.
- Bland mayonnaise, creme fraiche, eddike, sennep og honning og rør det sammen med rødkål og rødløg.
- Smag til med salt og peber.
