Nem snack

Jeg har et bud på din næste snack, nemlig denne chokolade crunch bar med kun 3 ingredienser – chokolade, peanutbutter og riskiks. Nyd dem som en lille eftermiddagssnak, aftensnack eller hapser i løbet af dagen, når den lille sult trænger sig på.

Opbevar dem i køleskabet og bræk et stykke af, når den lille sult sniger sig på.

Er du på udkig efter andre snacks så prøv også min opskrift på snickerskugler eller kokoskugler.

Chokolade crunch bar

Vær den første til at bedømme!

Chokolade crunch bar med kun 3 ingredienser er en nem og lækker snack lavet på mørk chokolade, peanutbutter og riskiks.

Antal: 1 plade

(Tilberedningstider kan ændre sig ved justering)

Forb. tid 20

Køletid 1

Samlet tid 1 20

Det skal du bruge

200 g mørk chokolade
2 spsk. peanutbutter
5 riskiks
hindbærdrys (valgfrit, til pynt)

Sådan gør du

▢
Kom chokoladen i en stor glasskål eller en anden skål der kan tåle varmen i mikroovnen. Smelt den i mikroovnen og rør rundt hvert 30. sekund, så den ikke brænder på.
▢
Bland peanutbutteren i skålen og rør rundt til du får en ensartet konsistens.
▢
Tilføj knuste riskiks og rør det hele godt sammen.
▢
Fordel massen i en form (ca. 20×20 cm) beklædt med bagepapir, og pynt evt. med hindbærdrys.
▢
Sæt formen i køleskabet i 60 min., til massen er stivnet, og knæk den derefter i stykker.
▢
Opbevar i en tætlukket beholder i køleskabet.