Nem opskrift på æggesalat

Her får du en nem opskrift på hjemmelavet æggesalat med æble og ærter serveret på et frisk stykke surdejsbrød. Ved at tilføje æble og ærter til æggesalaten, får den lidt mere bid og mætter dermed mere.

Æggesalat er et must på påskebordet og julebordet sammen med et frisk stykke rugbrød. Derudover er den også fantastisk alle andre dage på året i en sandwich med sprød salat.

Prøv ogsåhjemmelavet karrysalat <<

nem æggesalat
Æggesalat med æble og ærter 2

Æggesalat

5 fra 1 bedømmelse
Antal: 4 personer

(Tilberedningstider kan ændre sig ved justering)

Forb. tid 25 minutter
Samlet tid 25 minutter

Det skal du bruge

  • 4 hårdkogte æg, i tern
  • 2 spsk. creme fraiche
  • 2 spsk. mayonaise
  • 1 æble, i små tern
  • ½ rødløg, i små tern
  • 4 spsk. ærter
  • 1 tsk. karry
  • ½ tsk. gurkemeje
  • salt og peber
  • ½ bakke karse
Kunne du lide opskriften?
5 fra 1 bedømmelse

(Ris og ros er altid velkommen!)

Pin Del Udskriv
Vis mig din mad på IG!Tag mig endelig på Instagram med @emmaolsen.dk, hvis du laver mine opskrifter! Vil elske at dele dine billeder med mine følgere
nem æggesalat

Andre opskrifter til påskebordet…

Hjemmelavet karrysalat
Simpel opskrift på en lækker hjemmelavet karrysalat.
Gå til opskrift
Tunmousse
Tunmousse passer perfekt til påskebordet. Server sammen med spinatvafler eller ovenpå et frisk stykke rugbrød.
Gå til opskrift
Rugvafler med hjemmelavet skinkesalat
Små rughapsere med hjemmelavet skinkesalat til påskebordet!
Gå til opskrift
Del med nogen du holder af
Emma Olsen
Emma Olsen

Mit navn er Emma, og på min madblog er der ingen regler for, hvad man må spise, og hvad man ikke må spise. Jeg tror på, at der skal være plads til lidt af det hele - også de søde sager. Du kan derfor frit gå på opdagelse i et indbydende madunivers, der rummer lidt af hvert til den madelskende.

Indlæg: 334
Abonner
Giv besked om
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

0 Kommentarer
Inline Feedbacks
View all comments