Knuste kartofler med kun 4 ingredienser

Simpelt tilbehør

Her får du opskriften på det nemmeste tilbehør til aftensmaden! Det er nemlig knuste kartofler med kun 4 ingredienser! Alt du skal bruge er en god stak kartofler, hvidløgssmør, olivenolie og frisk parmesan.

Kog dine kartofler, giv dem et kærligt tryk, pensel med olivenolie og top med hvidløgssmør og masser af friskreven parmesanost.

Vil du hæve sværhedsgraden bare en lillebitte smule, så prøv også min opskrift på knuste kartofler med kryddersmør!

knustekartofler med 4 ingredienser
knustekartofler med 4 ingredienser

Knuste kartofler med 4 ingredienser

5 fra 1 bedømmelse
Antal: 4 personer

(Tilberedningstider kan ændre sig ved justering)

Forb. tid 25 minutter
Tilb. tid 15 minutter
Samlet tid 40 minutter

Det skal du bruge

  • 1 kg kartofler (små)
  • 5 spsk. smør
  • 2 fed hvidløg
  • olivenolie til pensling
  • frisk parmesanost
  • flagesalt og peber

Sådan gør du

  • Kog kartoflerne møre i letsaltet vand i ca. 20-25 min. Lad dem køle lidt af og fordel dem på en bageplade med bagepapir. Brug nu bunden af en lille tallerken eller et glas til at give dem et tryk. De skal ikke gå helt i stykker, men udseendet gør ikke så meget.
  • Pensel kartoflerne med olivenolie.
  • Bland smør og presset hvidløg og fordel en klat på hver kartoffel.
  • Riv en god mængde parmesan ost over kartoflerne og drys med flagesalt og peber.
  • Bag i ovnen i ca. 15 minutter ved 200 grader til de sprøde, og osten er smeltet. Tilføj evt. mere parmesan halvvejs og brug grillfunktionen til sidst, hvis du lige mangler den sidste sprødhed!
Kunne du lide opskriften?
5 fra 1 bedømmelse

(Ris og ros er altid velkommen!)

Pin Del Print
Vis mig din mad på IG!Tag mig endelig på Instagram med @emmaolsen.dk, hvis du laver mine opskrifter! Vil elske at dele dine billeder med mine følgere
Del med nogen du holder af
Emma Olsen
Emma Olsen

Mit navn er Emma, og på min madblog er der ingen regler for, hvad man må spise, og hvad man ikke må spise. Jeg tror på, at der skal være plads til lidt af det hele - også de søde sager. Du kan derfor frit gå på opdagelse i et indbydende madunivers, der rummer lidt af hvert til den madelskende.

Indlæg: 302
Abonner
Giv besked om
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

0 Kommentarer
Inline Feedbacks
View all comments