Vil du følge med? 👇
Nem vinaigrette dressing
Olie eddike dressing
Denne opskrift pÃ¥ en nem vinaigrette dressing er et must herhjemme, nÃ¥r vi laver salater! Det er en simpel salat dressing, som kan røres sammen pÃ¥ bare 5 minutter. Den bestÃ¥r af citronsaft, olivenolie, hvidvinseddike, sennep, honning, salt og friskkværnet peber – alt sammen ingredienser, som du tit og ofte har i køkkenskabene i forvejen, og derfor er det bare en rigtig god dressing.
Denne oliedressing har en skøn syrlighed fra citron og en sødme fra honning, som smager utrolig lækkert, når den hældes over diverse salater. Prøv selv opskriften på nem vianigrette dressing herunder.
Faktisk kan dressingen gÃ¥ til de fleste salater – prøv fx min opskrift pÃ¥ mangosalat, kartoffelsalat eller tortellinisalat, som alle sammen overhældes med denne hjemmelavet vinaigrette.
Tip! For en mere cremet og sommerlig udgave! Prøv at tilføje 2-3 spsk. creme fraiche 18% og finthakkede friske krydderurter til dressingen.
Nem vinaigrette dressing
Den bedste vinaigrette dressing, som kan bruges til de fleste salater. Den består af citron, olivenolie, sennep, honning, hvidvinseddike salt og peber.
Antal: 4 personer
(Tilberedningstider kan ændre sig ved justering)
Det skal du bruge
- 3 spsk olivenolie
- 2 spsk hvidvinseddike (eller æblecidereddike)
- 2 tsk honning
- 1 tsk dijonsennep
- ½ citron (saften herfra)
- ¼ tsk groft salt
- friskkværnet peber
Sådan gør du
- Pres citronen, og kom olivenolie, hvidvinseddike, honning, sennep og citronsaft i en lille skål. Pisk det godt sammen med en gaffel. Du kan også ryste dressingen sammen i et lille glas eller en beholder med låg.
- Smag til med salt og peber og tilsæt evt. mere honning eller citronsaft hvis du synes, at den er for sur eller for sød.
- Brug dressingen ovenpå din salat eller opbevar den i køleskabet.
Emmas tips til opskriften
- Vinaigrette dressingen kan opbevares i køleskabet i op til en uge.
- For en mere cremet og sommerlig udgave kan du tilsætte 2-3 spsk. creme fraiche 18 % og finthakkede, friske krydderurter til dressingen.
Vis mig din mad på IG!Tag mig endelig på Instagram med @emmaolsen.dk, hvis du laver mine opskrifter! Vil elske at dele dine billeder med mine følgere
Dejlig og nem opskrift som giver rigtig god smag. Mange tak.
Kanon at høre, tak for det!
Rigtig god dag!
Den er bare god
Det er jeg bare glad for at høre! God dag!