Vil du følge med? 👇
Ingefærshots med appelsin
Den bedste start på dagen
Ingefærshots med appelsin er nok den bedste måde at starte dagen på! Den farverige drik giver dig et ordenligt skud energi og booster dit immunforsvar. Ingefær og gurkemeje virker antiinflammatorisk og appelsin og citron giver en god dosis C-vitaminer. Ingefær shots kan laves på bare 15 minutter! I denne opskrift bruger jeg en blender, hvilket gør det endnu nemmere.
ANNONCE: INDLÆGGET ER UDGIVET I SAMARBEJDE MED WHITEAWAY
Ingefærshots med appelsin
Ingefærshots med appelsin, citron og gurkemeje er den lækreste opskrift på den bedste energibooster. Jeg kommer alle ingredienser i en blender. Se opskriften!
Antal: 1 stor flaske
(Tilberedningstider kan ændre sig ved justering)
Det skal du bruge
- 2 citroner (gerne økologiske)
- 3 appelsiner (gerne økologiske)
- 80 g ingefær (skrællet vægt)
- 25 g gurkemeje Reklame for med24.dk (skrællet vægt)
- 2 spsk. agavesirup (efter smag)
- 4-500 ml iskoldt vand
- lidt friskkværnet peber
Sådan gør du
- Brug en kniv til at skære skraldet af appelsinerne og citronerne. Sørg for at få alt det hvide skrald med, ellers bliver smagen besk.
- Brug en teske til at skrabe skraldet af ingefær og gurkemeje. Husk, at mængden angivet i opskriften er vægten uden skrald!
- Skær appelsin, citron, gurkemeje og ingefær i mindre stykker og kom det i en blender.
- Kom også iskoldt vand, honning og lidt friskkværnet peber i blenderen og blend derefter ingredienserne sammen ved høj hastighed.
- Pres væsken gennem en si og hæld det derefter i en lufttæt flaske.
- Opbevar dine ingefærshots i køleskabet.
Vis mig din mad på IG!Tag mig endelig på Instagram med @emmaolsen.dk, hvis du laver mine opskrifter! Vil elske at dele dine billeder med mine følgere
Det skal du bruge til ingefærshots
- Citroner: Kendt for deres høje C-vitaminindhold! De bidrager til at styrke immunforsvaret.
- Appelsiner: En anden fremragende C-vitaminkilde. Derudover tilføjer appelsiner en naturlig sødme.
- Ingefær: Basen i denne opskrift! Ingefær er berømt for sine antiinflammatoriske egenskaber.
- Gurkemeje: Det gyldne krydderi (pas på, den orange farve kan godt smitte lidt af) er også kendt for sin antiinflammatoriske virkning.
- Agavesirup: Tilføjer en mild sødme. Kan godt undlades!
Nem at lave derhjemme
En af de største fordele ved ingefærshots er, at de er utroligt nemme at lave derhjemme! Så drop at købe dem i butikkerne, hvor de ofte er meget dyre!
Med en god blender kan du hurtigt lave et batch, der kan holde dig kørende i flere dage. Jeg bruger min all-time-favorite blender fra Braun, som kan klare det hele! Ingefærshots kan også laves i gryde, hvor du koger ingredienserne sammen. Jeg synes dog, at dette er meget nemmere og hurtigere!
Se fremgangsmåden i videoopskriften her! Mængden af ingredienser er vejledende – er du bare helt vild med smagen af ingefær og ønsker et shot med smæk på smagen, så kan du sagtens tilføje mere ingefær til opskriften.
Hvordan opbevarer jeg ingefærshots?
Opbevar dine ingefærshots i en lufttæt beholder i køleskabet (gerne en flaske) for at bevare friskheden. De kan typisk holde sig friske i
1-2 uger på køl.
Kan jeg bruge andre frugter?
Du kan sagtens udskifte appelsin med fx. grapefrugt. Denne er dog lidt mere besk i smagen, hvilket betyder at du måske bør tilføje ekstra sødme i form af agavesirup.
Den blev supergod.. Laver den helt sikkert igen. Jeg blendede dog den så længe at der så at sige ikke var noget pulp tilbage. Vi i familien godt lide at den er godt fyldig derfor siede jeg den ikke..
Hej Gitte!! Tak for tip – det vil jeg da også prøve næste gang. Kan også godt lide, når den har lidt fylde og frugtkød!
Rigtig god dag
Hej
Nu har jeg lave engefærshot med app.citron spændende 👍
Hej Sofie!
Lyder bare frisk og lækkert! Håber den smager godt!
Jeg kan se at det skifte meget om folk koger det eller om det er frisk –
Ved du om der er fordele eller ulemper ved den ene eller anden metode (ud over at det tager længere tid fx at koge – og har hørt ingefæren ikke er nær så stærk ved kogning)
Fx får men flere vitaminer ud af det ved kogning eller?
Samtidig hvis man nu vælger ikke at si det, burde man i princippet ikke få lidt mere ud af vitaminerne og effekten? Da du også får kødet fra det hele?
Hej Kimmie,
Jeg har forsøgt at læse lidt, og kan se, at ved at koge dem så bliver ignefær og gurkemeje mindre stærk i smagen som du også selv skriver. Derudover, så kan holdbarheden også forbedres lidt ved at koge ingredienserne. Men, hvis du ikke koger det så bevarer du flere vitaminer og antioxidanter.
Jeg tror at smagen vil være besk hvis du ikke sier det, da skrald fra fx citronskrald kan være lidt skrap i smagen. Men, det kommer da en på en prøve!
Håber det gav lidt svar,
Hav en dejlig dag!
Hej Emma. Opskriften ser spændende ud, den glæder jeg mig til at afprøve. Jeg mangler lidt info om anbefaling af mængde pr dag? Svarende til et shot glas eller må man drikke en del mere? De bedste hilsner Sara
Hej Sara! Jeg drikker personligt et enkelt shot om dagen, om morgenen sammen med min morgenmad. Det giver en god start på dagen og føles bare godt! Der sker ikke noget ved at drikke mere, hvis du bare ikke kan få nok 😉
Hilsen Emma
Hej,
Hvad er en stor flaske? 1l/ 1,5l/ 2L ? Jeg har ikke forsøgt at lave den endnu, men den lyder lækker. Dog vil jeg ikke stå i en sit. hvor jeg ikke har nok at hælde den op færdige drik op i. Mvh.
Hej vibe,
Jeg bruger en 1,5 liters flase!
Hilsen Emma
Kan det laves i en juicer?
Hej Alberte, det tænker jeg sagtens det kan! Bare husk at bruge økologiske frugter!