Vil du følge med? 👇
Ingefærshots med appelsin
Den bedste start på dagen
Ingefærshots med appelsin er nok den bedste måde at starte dagen på! Den farverige drik giver dig et ordenligt skud energi og booster dit immunforsvar. Ingefær og gurkemeje virker antiinflammatorisk og appelsin og citron giver en god dosis C-vitaminer. Ingefær shots kan laves på bare 15 minutter! I denne opskrift bruger jeg en blender, hvilket gør det endnu nemmere.
ANNONCE: INDLÆGGET ER UDGIVET I SAMARBEJDE MED WHITEAWAY
Ingefærshots med appelsin
Antal: 1 stor flaske
(Tilberedningstider kan ændre sig ved justering)
Det skal du bruge
- 2 citroner (gerne økologiske)
- 3 appelsiner (gerne økologiske)
- 80 g ingefær (skrællet vægt)
- 25 g gurkemeje (skrællet vægt)
- 2 spsk. agavesirup (efter smag)
- 4-500 ml iskoldt vand
- lidt friskkværnet peber
Sådan gør du
- Brug en kniv til at skære skraldet af appelsinerne og citronerne. Sørg for at få alt det hvide skrald med, ellers bliver smagen besk.
- Brug en teske til at skrabe skraldet af ingefær og gurkemeje. Husk, at mængden angivet i opskriften er vægten uden skrald!
- Skær appelsin, citron, gurkemeje og ingefær i mindre stykker og kom det i en blender.
- Kom også iskoldt vand, honning og lidt friskkværnet peber i blenderen og blend derefter ingredienserne sammen ved høj hastighed.
- Pres væsken gennem en si og hæld det derefter i en lufttæt flaske.
- Opbevar dine ingefærshots i køleskabet.
Vis mig din mad på IG!Tag mig endelig på Instagram med @emmaolsen.dk, hvis du laver mine opskrifter! Vil elske at dele dine billeder med mine følgere
Det skal du bruge til ingefærshots
- Citroner: Kendt for deres høje C-vitaminindhold! De bidrager til at styrke immunforsvaret.
- Appelsiner: En anden fremragende C-vitaminkilde. Derudover tilføjer appelsiner en naturlig sødme.
- Ingefær: Basen i denne opskrift! Ingefær er berømt for sine antiinflammatoriske egenskaber.
- Gurkemeje: Det gyldne krydderi (pas på, den orange farve kan godt smitte lidt af) er også kendt for sin antiinflammatoriske virkning.
- Agavesirup: Tilføjer en mild sødme. Kan godt undlades!
Nem at lave derhjemme
En af de største fordele ved ingefærshots er, at de er utroligt nemme at lave derhjemme! Så drop at købe dem i butikkerne, hvor de ofte er meget dyre!
Med en god blender kan du hurtigt lave et batch, der kan holde dig kørende i flere dage. Jeg bruger min all-time-favorite blender fra Braun, som kan klare det hele! Ingefærshots kan også laves i gryde, hvor du koger ingredienserne sammen. Jeg synes dog, at dette er meget nemmere og hurtigere!
Se fremgangsmåden i videoopskriften her! Mængden af ingredienser er vejledende – er du bare helt vild med smagen af ingefær og ønsker et shot med smæk på smagen, så kan du sagtens tilføje mere ingefær til opskriften.
Hvordan opbevarer jeg ingefærshots?
Opbevar dine ingefærshots i en lufttæt beholder i køleskabet (gerne en flaske) for at bevare friskheden. De kan typisk holde sig friske i
1-2 uger på køl.
Kan jeg bruge andre frugter?
Du kan sagtens udskifte appelsin med fx. grapefrugt. Denne er dog lidt mere besk i smagen, hvilket betyder at du måske bør tilføje ekstra sødme i form af agavesirup.
