Vil du følge med? 👇
Havregrød med græskar
Nem græskargrød
Havregrød med græskar er en skøn og mættende grød med den fineste orange farve. Jeg bruger en simpel basisopskrift på havregrød, og så pepper jeg den op med pumpkin spice krydderi og lidt græskar puré.
Græskarpuré er nem at lave. Jeg bruger hokkaido græskar, som jeg bager i ovnen. Denne puré kan bruges både i grød, kager, smoothie og hummus. Find opskriften på græskarpuré her.
Pumpkui spice krydderi består af kanel, ingefær, muskatnød, nellike, allehånde og kardemomme! Du kan med fordel lave en god portion og bruge den i en pumpkin spice latte.
Græskar grød
Antal: 1 portion
(Tilberedningstider kan ændre sig ved justering)
Det skal du bruge
Grød
- 1 dl havregryn
- 1 dl vand
- 1,5 dl havremælk (eller anden mælk)
- knivspids flagesalt
- ¼ tsk. pumpkin spice krydderi (link øverst)
- 1 stor spsk. græskar puré (link øverst)
- et skvis akacie honning
Toppings
- honninhstegte æbler
- skyr
- mandler
Sådan gør du
- Kom havregryn, vand, havremælk og salt i en gryde og kog sammen til en grød.
- Tilføj græskarpuré, pumpkin spice krydderi og et skvis honning. Rør det hele godt sammen.
- Top med skyr, honningstegte æbletern og grofthakkede mandler.
Vis mig din mad på IG!Tag mig endelig på Instagram med @emmaolsen.dk, hvis du laver mine opskrifter! Vil elske at dele dine billeder med mine følgere
