Vil du følge med? 👇
Havregrød med græskar
Cremet havregrød med græskar
Denne havregrød med græskar er en cremet og krydret efterårsgrød med græskarpuré og pumpkin spice. Græskarpuréen giver grøden en dejlig cremet konsistens og en mild smag af græskar, mens krydderierne giver den masser af varme.
Jeg topper grøden med [indsæt de toppings, du bruger i opskriften], og så har du en hyggelig morgenmad til de kølige efterårsmorgener.


Græskargrød
(Tilberedningstider kan ændre sig ved justering)
Det skal du bruge
Grød
- 1 dl havregryn
- 1 dl vand
- 1½ dl havremælk (eller anden mælk)
- 1 knivspids flagesalt
- ¼ tsk pumpkin spice-krydderi (link øverst)
- 1 spsk græskarpuré (link øverst)
- akaciehonning (efter smag)
Ideer til toppings
- honningstegte æbler
- skyr
- mandler
Sådan gør du
- Kom havregryn, vand, havremælk og salt i en gryde, og kog det ved mellem varme under omrøring i ca. 5 min., til grøden er cremet.
- Tilføj græskarpuré, pumpkin spice krydderi og et skvis honning. Rør det hele godt sammen.
- Top med skyr, honningstegte æbletern og grofthakkede mandler.
Græskarpuré til havregrød
Jeg bruger græskarpuré i havregrøden, som både giver den flotte orange farve og gør grøden ekstra cremet. Du kan med fordel lave græskarpuréen på forhånd og have den klar i køleskabet, så grøden er hurtig at lave om morgenen.
Her kan du bruge min opskrift på simpel græskarpuré lavet af hokkaido.
Tips til havregrød med græskar
Rør græskarpuréen godt ud i grøden under tilberedningen, så den bliver jævnt fordelt og grøden får en ensartet cremet konsistens.
Smag grøden til med pumpkin spice, så krydderierne ikke overdøver den milde smag af græskar.
Har du lavet græskarpuréen på forhånd, er grøden ekstra nem at lave om morgenen.








































