Vil du følge med? 👇
Fladbrød med hummus, halloumi og avocado
Den perfekte forret
Opskrift på fladbrød med hummus, halloumi og avocado. Brug den som del af et tapasbord, en simpel frokost eller som forret.
Skal det være rigtig nemt, kan du købe dig til en hummus, ellers hop ind på min nemme opskrift på cremet hummus. Har du hummus til overs, så brug dem som dip til grøntsagsstave!
Den lækre halloumi ost er fast ost fra Cypern, der smager piv-godt når den grilles eller steges på panden. Derudover er den et rigtig godt altetnativ til kød og som del af vegetariske retter.
Fladbrød med hummus, halloumi og avocado
Simpel opskrift på fladbrød med hummus, halloumi og avocado. Nyd den som forret, frokost eller som del af tapasbordet.
Antal: 2 personer
(Tilberedningstider kan ændre sig ved justering)
Det skal du bruge
- 1 fladbrød
- 1 avocado
- ½ granatæble
- 150 g halloumi
- 50 g græskarkerner
- 1 håndfuld frisk persille
- 100 g hummus (se link øverst)
Sådan gør du
- Lun fladbrødet og fordel hummus på det.
- Skær halloumien i skiver, og steg dem på en pande ved mellemhøj varme i ca. 3-4 min., til de er gyldne på begge sider. Fordel dem på fladbrødet.
- Rist græskarkernerne på en tør pande ved mellemhøj varme i ca. 2-3 min., til de dufter nøddeagtigt. Halvér granatæblet, tag kernerne ud, og skær avocadoen i skiver. Fordel avocado og granatæblekerner på fladbrødet, og pynt med græskarkerner og persille.
Vis mig din mad på IG!Tag mig endelig på Instagram med @emmaolsen.dk, hvis du laver mine opskrifter! Vil elske at dele dine billeder med mine følgere
TIP! Er du vild med halloumi, så prøv også min opskrift på grill-salat med fersken og halloumi.
