Vil du følge med? 👇
Den nemmeste daim is
Daim is uden ismaskine
Daim is er jo altid et hit, både hos store og små, så her får du opskriften på den nemmeste daim is, som kan laves uden ismaskine, er det ikke herligt!
Isen er lavet på kondenseret mælk, vaniljepulver, daim og glukosesirup som vendes med flødeskum inden det sættes på frys.
Er du ikke til daim, kan du variere fyldet som du vil! Det kunne fx også være kitkat, mørk chokolade eller noget helt tredje.
Den nemmeste daim is
Den nemmeste daim is som kan laves uden ismaksine! En dessert som altid hitter hos hele familien.
Antal: 6 personer
(Tilberedningstider kan ændre sig ved justering)
Det skal du bruge
- 1 dåse kondenseret mælk
- ½ liter fløde
- 2 pakker daim
- 1 spsk. glukosesirup
- 1 tsk. vaniljepulver
Sådan gør du
- Hak daim groft og gem en håndfuld til pynt til sidst. Kom den kondenserede mælk i en skål og rør vaniljepulver og glukosesirup i. Kom også den grofthakkede daim i.
- Pisk fløden stiv med en håndmikser – fløden er klar når den holder formen og ikke er flydende. Vend den herefter forsigtigt i den kondenserede mælk med en dejskraber eller stor ske, så du bevarer så meget luft i fløden som muligt.
- Hæld ismassen i en beholder med låg – har du ikke et låg, kan du lægge et stykke bagepapir tæt ned over overfladen så der ikke dannes iskrystaller. Stil den i fryseren i 5–8 timer.
- Tag isen ud af fryseren ca. 5 minutter før servering, så den er nem at skære i. Pynt med den resterende daim og nyd!
Emmas tips til opskriften
- Holdbarhed: Isen holder op til 2 uger i fryseren i en lufttæt beholder.
- Variation: Kan du ikke få daim, eller vil du prøve noget andet? Byt daim ud med fx knuste kitkats, hakket mørk chokolade eller andet du har lyst til.
- Portioner: Opskriften giver is til ca. 6 personer afhængigt af portionsstørrelse.
Vis mig din mad på IG!Tag mig endelig på Instagram med @emmaolsen.dk, hvis du laver mine opskrifter! Vil elske at dele dine billeder med mine følgere
Hej, jeg vil gerne vide hvorfor du kommer glukosesirup i?
Hej Heidi,
Glukosesirup gør, at det har mindre tendens til at krystallisere. Dog kan det godt undlades!
Kh
Smager så godt🥳😀😋
Ejjj hvor godt at høre, Lene!!
Hvor mange personer er det til
hej Carsten, den er til ca. 6 personer.