Vil du følge med? 👇
Omelet Vaffel
Omelet vaffel – en nem og lækker opskrift
Hvis du leder efter en hurtig og nem idé til morgenmad eller frokost, så er denne omelet vaffel lige noget for dig. Den er både mættende og fyldt med smag. Du kan lave den med ingredienser, du sikkert allerede har derhjemme, og den tager ingen tid at lave. Det bedste er, at den kan varieres præcis, som du har lyst – perfekt til både voksne og børn.
Tip! Prøv også min opskrift på omelet i airfryer.
Opskriften er lavet i samarbejde med Whiteaway
Omelet vaffel
Antal: 1 stk.
(Tilberedningstider kan ændre sig ved justering)
Det skal du bruge
- 2 æg
- 2 skiver tomat
- 4 blade spinat
- 1 håndfuld revet ost
- 2 skiver parmaskinke
- smør til formen
- ¼ rødløg, i tynde ringe
Sådan gør du
- Smør vaffeljernet med smør eller olie.
- Kom skiver af tomat, spinat og finthakket rødløg i formen.
- Slå æggene ud og drys med ost.
- Krydder med salt og peber og bag nu din omelet til æggen har sat sig og vaflen er sprød.
Vis mig din mad på IG!Tag mig endelig på Instagram med @emmaolsen.dk, hvis du laver mine opskrifter! Vil elske at dele dine billeder med mine følgere
Tips til den bedste omelet vaffel
Jeg har lavet denne opskrift mange gange, og her er et par tips, som virkelig gør en forskel:
- Smør vaffeljernet godt: Brug en smule smør eller olie til at smøre vaffeljernet grundigt, så omeletten slipper let og ikke hænger fast.
- Fordel fyldet jævnt: Når du hælder æggeblandingen i vaffeljernet, skal du sørge for, at tomat, spinat og løg fordeles nogenlunde jævnt. På den måde får du smag i hver eneste bid.
- Undgå at overfylde vaffeljernet: Fyld ikke for meget i på én gang, da æggemassen kan flyde ud. Hellere lave flere små vafler, hvis du har meget fyld.
- Eksperimentér med fyld: Hvis du ikke har parmaskinke, kan du prøve at bruge bacon eller en vegetarisk erstatning. Du kan også tilføje små tern af peberfrugt, champignon eller majs for ekstra variation.
- Hold øje med bagetiden: Tjek omelet vaflen undervejs – den skal være fast og let gylden. De fleste vaffeljern tager 3-5 minutter pr. vaffel.