Vil du følge med? 👇
Lynsyltede rødløg
Nemme syltede rødløg på 15 minutter
Skal det gå lynhurtigt, er de her lynsyltede rødløg virkelig nemme at lave. De skal kun trække i 10 minutter og er derfor perfekte, når jeg hurtigt mangler noget syrligt og sprødt til maden. Jeg bruger dem især i sandwiches, hotdogs og salater eller som tilbehør til aftensmaden. De får den fineste lyserøde farve og en god balance mellem syrligt og sødt.
De lynsyltede rødløg kan bruges til næsten alt. Brug dem i en sandwich, oven på salater, som tilbehør til dit kød eller i en hotdog.
Lynsyltede rødløg
Her får du en simpel opskrift på lynsyltede rødløg, som kan laves på bare 15 minutter. Brug dem ovenpå din salat, i en sandwich, i din hotdog og meget mere.
Antal: 2 personer
(Tilberedningstider kan ændre sig ved justering)
Det skal du bruge
- 1 rødløg (stort)
- 2 spsk hvidvinseddike
- 2 spsk vand
- 1 spsk sukker
- ¼ tsk groft salt
- friskkværnet peber
Sådan gør du
- Skær rødløget i helt tynde skiver, og kom dem i en frysepose eller en plastikbøtte.
- Hæld hvidvinseddike, vand, sukker, salt og peber i posen, og gnid det hele godt sammen.
- Lad løgene trække i ca. 10 min..
Vis mig din mad på IG!Tag mig endelig på Instagram med @emmaolsen.dk, hvis du laver mine opskrifter! Vil elske at dele dine billeder med mine følgere
Videoopskrift
Tips til lynsyltede rødløg
Skær rødløget så tyndt som muligt. De tynde skiver tager hurtigere smag fra lagen og er derfor vigtige, når løgene kun skal trække i 10 minutter. Sørg også for at gnide løgene og lagen godt sammen, så lagen kommer omkring alle løgskiverne.
Lynsyltede eller almindelige syltede rødløg?
De lynsyltede rødløg er min hurtige version, når jeg skal bruge rødløgene med det samme. De skal kun trække i omkring 10 minutter og bevarer derfor også en god sprødhed.
Hvis jeg laver en større portion, som skal stå klar i køleskabet, bruger jeg i stedet min almindelige opskrift på syltede rødløg.
Syltede rødløg
Sprøde og sød-syrlige syltede rødløg, der er klar på bare 15 minutter. Et frisk og lækkert tilbehør til burger, sandwich, salat og aftensmad.
Gå til opskrift
Hvad bruger man lynsyltede rødløg til?
Jeg bruger dem især som syrligt og sprødt tilbehør til burgere, hotdogs, sandwiches, tacos og salater. De er rigtig gode til retter, der ellers er lidt fede eller cremede, fordi syren giver modspil.
Super nemt og rigtig gode.
Ihhh, det kan vi lide! Godt at høre!
Jeg brugte hvide løg i mangel af rødløg, men de smagte fantastisk.
Uh det lyder da også som en god ide – tak for tippet!!
Endnu en fantastisk opskrift fra din hånd 😊 laver den ofte til mange forskellige ting, idag på arabisk fladbrød med masser af grøntsager, krydrede oksekødsboller, creme fraiche dressing med masser af krydderurter og siracia mayonnaise 😊
Hej Knud!
Det er bare for dejligt at høre! Lyder sygt lækkert med arabisk fladbrød – det vil jeg da helt sikkert prøve en dag! Tak for deling!
Simple og god opskrift
Det er bare dejlig at høre, tak!!
De bedste syltede løg jeg har smagt, for de er sprøde og det kan vi i familien godt lide. Så de kan helt klart anbefales.
Hej Aase! Det er da så dejligt at høre! Elsker også det sprøde ved netop denne slags syltede rødløg!