Morgenmad

Julegranola

Julegranola

Forb. tid10 min
Tilb. tid45 min
Samlet tid55 min

Ingredienser

  • 300 g grovvalsede havregryn
  • 150 g græskarkerner
  • 100 g solsikkekerner
  • 100 g chiafrø eller hørfrø
  • 100 g kokosmel
  • 100 g hakkede mandler
  • dl lys sirup eller ahornssirup (jeg brugte den lyse billige sirup fra rema)
  • 1 1/4 dl smagsneutral olie
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk. stødt kanel
  • 1 tsk. stødt ingefær
  • 1/2 tsk. stødt nelliker
  • 1 tsk. stødt kardemomme
  • 100 g tranebær eller rosiner (skal først i efter)

Sådan gør du

  • Tænd ovne på 150 grader almindelig ovn.
  • Hak mandler groft om kom dem i en skål sammen med alle de andre ingredienser undtagen tranebær. Rør det godt sammen.
  • Bred blandingen ud på en bageplade med bagepapir og bag i ovnen i 45-55 minutter. Rør rundt hver 10. minut, så din granola bliver jævn ristet.
  • Lad granolaen køle af på en rist og tilføj så tranebær. Hæld den først over i et glas/dåse når den er kølet helt af.

Leave a Reply

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Opskrift Vurdering