Vil du følge med? 👇
Sandwich med skinke og burrata
Nem og lækker sandwich med skinke og burrata
Når jeg har brug for en hurtig, men lækker frokost, laver jeg næsten altid denne sandwich med skinke og burrata. Den kræver kun få ingredienser, men smagen er helt i top! Sprødt brød, cremet burrata, salt skinke og frisk salat – det er en kombination, jeg aldrig bliver træt af. Jeg elsker især at toppe med pesto og soltørrede tomater. Perfekt som en nem frokostidé, når det skal gå hurtigt! Se opskriften på den lækre sandwich herunder.
Sandwich med skinke og burrata
Antal: 2 personer
(Tilberedningstider kan ændre sig ved justering)
Det skal du bruge
- 2 stykker brød
- lidt olivenolie
- 4 spsk. pesto
- 2 håndfulde frisk salat (fx rucola eller feldsalat)
- 4 skiver skinke (tynskåret)
- 6 skiver soltørret (tomat)
- 1 kugle burrata
Sådan gør du
- Skær brødet over og smør med olivenolie.
- Rist i ovnen ved 200° varmluft i ca. 10 minutter eller til bliver sprødt.
- Fordel pesto, salat, skinke, soltørret tomat og burrata på brødet og luk sammen.
- Skær over på midten og nyd!
Vis mig din mad på IG!Tag mig endelig på Instagram med @emmaolsen.dk, hvis du laver mine opskrifter! Vil elske at dele dine billeder med mine følgere
Videoopskrift
