Side 39 – Emma Olsen

📧 Send mig en mail!

Vil du følge med? 👉

Følg med på Instagram

Open post by emmaolsen.dk with ID 17957764056081865

Laksecarpaccio 🍣🌱 Genial idé til påskebordet!🐣 Opskrift via link i bio eller på www.emmaolsen.dk, søg: laksecarpaccio 🫶🏼
#laks #laksecarpaccio #carpaccio #easter #paske

Open post by emmaolsen.dk with ID 18090598925174019

Basisopskrift på coleslaw! Brug som fyld i pulled pork burger, til kylling, i sandwiches, wraps eller noget helt fjerde! Opskrift via link i bio ✨🫶🏼

Open post by emmaolsen.dk with ID 18007906694696645

Ide til påskebordet! Sprød butterdejstærte med laks og creamcheese 🌱🍣 OPSKRIFT 👇🏼

Det skal du bruge:
1 plade butterdej
1 æg
2 spsk. sesamfrø
1 tsk. tørret chili
200 g cream cheese
2 spsk. creme fraiche (18%)
2 spsk. frisk dild
Skal af ½ økologisk citron
Salt og peber
laks
½ dl kapers
½ rødløg

Sådan gør du:
Tænd ovnen på 200°C (alm. ovn).
Rul butterdejen ud på en bageplade med bagepapir.
Pensl med pisket æg, og rids en kant ca. 2 cm fra kanten (ikke helt igennem). Drys kanten med sesamfrø og chili.
Brug en gaffel til at let at prikke i dejen (ikke kanterne). Dette er gør at midten, ikke hæver så meget i ovnen.
Bag ca. 15 min. til gylden og sprød.
Tryk midten let ned med bagsiden af en ske.
Rør cream cheese, creme fraiche, dild, citronskal, salt og peber sammen.
Fordel cremen på butterdejen, og top med laks, kapers, finthakket rødløg og lidt ekstra citronskal.
Krydr med salt og peber – skær i stykker og nyd! 😋

#salmon #salmonrecipe #puffpastry #easter #creamcheese

Open post by emmaolsen.dk with ID 18213149803319055

Aftensmads-ide!🌱👊🏻 Pulled chicken bowl! Alt godt i én og samme bowl. Lav en omgang pulled chicken og avocado-mango salsa og brug ellers det du har i køleskabet til denne lækre bowl! Opskrift via link i bio 🫶🏼

Open post by emmaolsen.dk with ID 18093462032020357

Open post by emmaolsen.dk with ID 18073645031166392

Friske forårsruller er jo bare godt, ikk??🥕🥒🥬🥜 Nem, lækkert og sundt! Server med en cremet peanutbutterdip og så er du altså godt kørende. Opskrift via link i bio eller på www.emmaolsen.dk🫶🏼✨