Vil du følge med? 👇
Pumpkin spice latte
En krydret kaffedrik
Pumpkin spice latte er den perfekte efterårsdrik hvis du spørger mig! Måske du har prøvet en pumpkin spice latte på Starbucks eller Espresso House? De smager drøngodt, så hvorfor ikke rykke den lune drik hjem i hytten, blot i en lidt mere simpel udgave.
Det du skal gøre er, at lave en portion pumpkin spice mix. Denne består af stødt kanel, ingefær, muskatnød, nellieke, allehånde og kardemomme. Krydderimixen kan ikke kun bruges til kaffen, men også til en lækker efterårsgrød eller tærte! Derefter skal du lave en kop kaffe, varme lidt mælk og blandet det hele sammen. For sødme, tilføjer jeg lidt sukker og som prikken over i’et, topper jeg den med flødeskum! Det smager SÅ godt! Prøv opskriften på den lune pumpkin spice latte, og lun din på den, på de regnfulde efterårsdage.
Tip! prøv også min opskrift på min græskargrød, hvor jeg også bruger min pumpkin spice mix.
annonce: opskriften er udviklet i samarbejde med Whiteaway
Pumpkin spice latte
(Tilberedningstider kan ændre sig ved justering)
Det skal du bruge
Pumpkin spice mix (stor portion)
- 4 spsk. kanel, stødt
- 1 spsk. ingefær, stødt
- 1 tsk. muskatnød, stødt
- 2 tsk. nellike, stødt
- 1 tsk. allehånde, stødt
- 1 tsk. kardemomme, stødt
Pumpkin spice latte
- 1 halv kop kaffe
- 1,5 dl af din favoritmælk (gerne varm og steamet )
- 1-2 tsk. sukker (efter smag)
- ½-1 tsk. pumpkin spice mix
- flødeskum (kan undlades)
Sådan gør du
- Bland alle ingredienser til din pumpkin spice krydderiblanding og kom det i en tæt beholder eller glas.
- Lav en halv kop kaffe eller lav et espresso shot.
- Varm og steam mælken.
- Kom en halv til en hel teske spice mix i en kop sammen med sukker, kaffe og mælk. Rør det hele godt sammen med en ske og top evt. med flødeskum.
Vis mig din mad på IG!Tag mig endelig på Instagram med @emmaolsen.dk, hvis du laver mine opskrifter! Vil elske at dele dine billeder med mine følgere
Videoopskrift
Se hvor nemt det er, at lave denne lækre pumpkin spice latte. Jeg starter med at lave et espresso shot på min Delonghi Eletta Explore. Med den kan jeg lave næsten alle de slags kaffedrikke du kunne tænke dig – både kolde og varme! Efter jeg har lavet mit kaffeshot, steamer jeg mælken i maskinen. Jeg blander alle krydderierne sammen, pisker fløden til skum og blander så alle ingredienser i en kop. Så er der serveret!
Er du vild med kaffe-opskrifter, så prøv også kaffedesserten Affagato.
