Vil du følge med? 👇

📧 Send mig en mail!

📧 Send mig en mail!

Vil du følge med? 👉

Emma Olsen

Mit navn er Emma, og jeg står bag madbloggen emmaolsen.dk. Jeg elsker at eksperimentere i køkkenet, skabe nye, spændende retter og udfolde min kreativitet gennem video og fotografi. Gå på opdagelse i mit madunivers, og lad dig inspirere til dit næste måltid!

Indlæg: 434
Kommentarer: 141

Følg med på Instagram

FRIED PICKLE DIP🥒🍟 Gør jer selv den tjeneste at købe ind til denne dip til d. 1. januar eller server den som en lækker snack nytårsaften🍾🎉 | reklame

Dippen laves med cream cheese, creme fraiche, pickles, bacon, dild og hvidløg😍

Se opskriften via linket på min profil! Og husk at downloade årets nytårsquiz! Skriv 'nytårsquiz' i kommentarfeltet og så sender jeg den med det samme.

❣️Skriv 'nytårsquiz' i en kommentar for at få tilsendt linket til quizzen, eller find linket direkte i bio❣️

Har du ikke modtaget en besked eller et svar på din kommentar indenfor 5 minutter, så send mig en DM med "Nytårsquiz".

🎉🍾Kalder alle QuizMasters! Lad mig tilbyde dig the missing ingredient, der vil tage din nytårsfest til det næste niveau😉.

Traditionen tro har min søster og svoger igen været i gang, og du kan nu downloade Året der gik nytårsquiz.

🧑‍💻Quizzen skal afspilles fra en computer i PowerPoint!

Hyg jer med det!!

3 appetizers til nytår!🍾🎉✨reklame @nettodk | SÅ er de klar til jer. Jeg har lavet 3 forskellige, én med kød, én vegetarisk udgave og én med fisk.

Hvilken én ville du helst sætte tænderne i?

1️⃣ Puffet rispapir med mango-avocado salsa.
2️⃣ Parmaruller med rucola, agurk, mozzarella og balsamicoglace.
3️⃣ Rugbrødshapser med laks, avocado og dild.

💡 Hop ind via linket på min profil eller på www.emmaolsen.dk for at finde opskrifterne.

Go dag!

@nettodk #nytårinetto

🎉🍾🍫BROWNIE TRIFLI! Endnu en ide til en nem og lækker nytårsdessert.

Den består af hjemmelavet brownie (forbered dagen før, så er den bedst), vaniljeis, flødeskum og friske bær✨.

❣️Find opskriften via linket på min profil eller på www.emmaolsen.dk, søg: brownie triflie.

🍋🎉 Lemon Posset! Nem og smuk nytårsdessert med blot 4 ingredienser. Den har den mest cremede konsistens og smager vanvittigt godt😍

Genial at lave til nytår, da den også kan laves i forvejen og den smukke servering vil med garanti vække begejstring 🤩

💡Husk at gemme opslaget!

INGREDIENSER (4 store halve både)
- 200 g piskefløde
- 75 g sukker
- 1/2 spsk friskrevet citronskal (øko)
- 30 g citronsaft
- 1 tsk vaniljesukker
- 4 halverede citronskaller uden frugtkød

SÅDAN GØR DU
- Hæld fløde, sukker og citronskal i en pande ved middelvarme
- Lad massen simre let (ikke koge) i 3-4 min under omrøring indtil den begynder at tykne
- Tag af varmen og tilsæt citronsaft og vanillesukker under omrøring. Den vil nu tykne yderligere.
- Fordel massen i citronskallerne og stil på køl indtil de har sat sig (ca. 1-2 timer)

Brug dine rester fra julemaden på denne flæskestegsburger 🤎🍔 | reklame. Hvis du vil, kan du sylte rødkål og agurker selv, men mindre kan også gøre det;) Ellers fylder jeg den med mayonnaise, grønkål, sprøde æbleskiver, flæskesteg og så saucen til sidst som prikken og er i’et.

💡Find opskriften via linket på min profil eller på www.emmaolsen.dk, søg: flæskestegsburger.

Skal du lave denne sag alle andre dage på året og har ikke rester fra den brune sauce, så bruger jeg her en brun sauce fra @butchery_dk - nemt og lækkert.