Supper - Emma Olsen

📧 Send mig en mail!

Vil du følge med? 👉

Følg med på Instagram

Open post by emmaolsen.dk with ID 18079031884987073

Bare en helt klassisk, lækker Chicken Tikka Masala 🫶🏼✨Opskrift via link i bio eller på www.emmaolsen.dk.

Open post by emmaolsen.dk with ID 18076795616513140

🍇🍂 Sprød efterårssalat | ad @autumncrispgrapes ! Denne sag består af orzo pasta, feta, soltørrede tomater, agurk, rødløg, citronvinaigrette – og ikke mindst de her kæmpe, crispy AUTUMNCRISP grønne druer, der gør salaten sååå lækker!🫶✨

De her premium druer er seriøst next level – kæmpe, knasende og med den fineste balance af sødme og friskhed. Perfekte til både salater, snacks eller som et lille luksus-crunch i madpakken. Find AUTUMNCRISP druerne hos Netto, Føtex og Bilka! ✨

OPSKRIFT👇🏼
Det skal du bruge:
* 250 g orzo pasta
* 100 g soltørret tomat
* 100 g rucola
* 1 lille rødløg
* 140 g fetaost
* 150 g AUTUMNCRISP
* 0,5 agurk
* 100 g tomat
* 60 g valnødder
* 2 spæk. honning
* Flagesalt

Vinaigrette dressing:
* 3 spsk. olivenolie
* * 2 spsk. hvidvinseddike (eller æblecidereddike)
* 2 tsk. honning
* 1 tsk. sennep
* ½ citron (saften herfra)
* salt og peber

Sådan gør du:
- Kog orzo efter anvisning på pakken.
- Hak rødløg fint og smuldre fetaen.
- Hak agurk og tomat og halver vindruerne.
- Kom honning på en varm pande og rist valnødderne med lidt flagesalt.
- Rør alle ingredienserne sammen til vinaigrette dressingen. Smag til med salt og peber.
- Kom orzo pasta og grøntsagerne i en skål. Overhæld med dressingen og drys med valnødder.  
Værsgo! ✨

Open post by emmaolsen.dk with ID 18142459351423525

Sommerminder 🫶🏼🤸‍♀️🌍🌞🔑

Open post by emmaolsen.dk with ID 17842201500573913

Open post by emmaolsen.dk with ID 18174669328350311

Lidt inspiration til din morgenmad 🥣🍳🥚🫐🍊🫶🏼🥑

Open post by emmaolsen.dk with ID 18393295408136616

🥑🍅 Simpel avocadosalat med tomat, burrata og balsamico glace. OPSKRIFT 👇🏼

Det skal du bruge:
2 avocadoer
200 g rucola
200 g cherrytomater (gule, orange, røde)
1 kugle burrata ost
et skvæt olivenolie
balsamico glace
30 g salte pistacie nødder

Sådan gør du:
Brug et mandolinjern til at skære tynde, finde skiver avocado. Du skal hverken skrælle eller skære din avocado over – bare gør det med hele avocadoen.

Pil stenen ud og riv kanten med skraldet af dine tynde avocado skiver.

Anret på et fad som “bund”.

Top med rucola, halverede cherrytomater, din burrata og grofthakkede pistacienødder.

Top med olivenolie og balsamico glace.

Velbekom🫶🏼