Fortsæt til indhold
Ingen resultater
Emma Olsen
Ingen resultater
  • Alle opskrifter
    • Måltid
      • Morgenmad
      • Frokost
      • Forret
      • Aftensmad
      • Dessert
    • Retter
      • Forret
      • Hovedret
      • Dessert
    • Kategorier
      • Grillmad og grilltilbehør
      • Madtærter
      • Bowls
      • Supper
      • Simremad
      • Pastaretter
        • One Pot Pasta
      • Salater
        • Pastasalat
        • Kartoffelsalat
        • Pålægssalater
      • Risretter
        • Risotto
      • Bagværk
      • Søde sager
      • Kage
      • Tilbehør, toppings og dips
      • Grillmad
    • Verden
      • Asiatisk
      • Dansk
      • Græsk
      • Indisk
      • Italiensk
      • Mexicansk
      • Mellemøstlig
    • Tid
      • 0-15 min
      • 15-30 min
      • 30-45 min
      • 45-60 min
      • 60+ min
    • Anledning
      • Brunch
      • Tapas
      • Gæstemad
      • Fødselsdagsmad
      • Påskemad
      • Julemad
        • Julesalater
        • Julesmåkager
      • Nytårsmad
        • Snacks & appetizers til nytår
        • Forret til nytår
        • Kartofler til nytår
        • Salat til nytår
        • Dessert til nytår
  • Aftensmad på 30 min
  • Kontakt og samarbejde
    • Content creation
    • Madfotografi og foodstyling
    • Opskriftsudvikling
  • Artikler
    • Mine bedste opskrifter på lækre pastaretter
    • 3 ideer til påskebordet
    • 15 skønne suppeopskrifter
    • 10 opskrifter med hokkaido græskar
    • Kartofler til nytår – 10 lækre nytårs kartofler
  • Om mig

Vil du følge med? 👇

📧  Send mig en mail!
📧  Send mig en mail!

Vil du følge med?  👉

Emma Olsen
  • Alle opskrifter
    • Måltid
      • Morgenmad
      • Frokost
      • Forret
      • Aftensmad
      • Dessert
    • Retter
      • Forret
      • Hovedret
      • Dessert
    • Kategorier
      • Grillmad og grilltilbehør
      • Madtærter
      • Bowls
      • Supper
      • Simremad
      • Pastaretter
        • One Pot Pasta
      • Salater
        • Pastasalat
        • Kartoffelsalat
        • Pålægssalater
      • Risretter
        • Risotto
      • Bagværk
      • Søde sager
      • Kage
      • Tilbehør, toppings og dips
      • Grillmad
    • Verden
      • Asiatisk
      • Dansk
      • Græsk
      • Indisk
      • Italiensk
      • Mexicansk
      • Mellemøstlig
    • Tid
      • 0-15 min
      • 15-30 min
      • 30-45 min
      • 45-60 min
      • 60+ min
    • Anledning
      • Brunch
      • Tapas
      • Gæstemad
      • Fødselsdagsmad
      • Påskemad
      • Julemad
        • Julesalater
        • Julesmåkager
      • Nytårsmad
        • Snacks & appetizers til nytår
        • Forret til nytår
        • Kartofler til nytår
        • Salat til nytår
        • Dessert til nytår
  • Aftensmad på 30 min
  • Kontakt og samarbejde
    • Content creation
    • Madfotografi og foodstyling
    • Opskriftsudvikling
  • Artikler
    • Mine bedste opskrifter på lækre pastaretter
    • 3 ideer til påskebordet
    • 15 skønne suppeopskrifter
    • 10 opskrifter med hokkaido græskar
    • Kartofler til nytår – 10 lækre nytårs kartofler
  • Om mig
Emma Olsen

Forside › Supper

Supper

hokkaidosuppe
  • 30-45 min
  • Aftensmad
  • Hovedret

Cremet hokkaidosuppe

nem tomatsuppe
  • 45-60 min
  • Aftensmad, Frokost
  • Forret, Hovedret

Hjemmelavet tomatsuppe

broccolisuppe
  • 30-45 min
  • Aftensmad, Frokost
  • Forret, Hovedret

Nem broccolisuppe

  • 30-45 min
  • Aftensmad
  • Forret, Hovedret

Nem og cremet blomkålssuppe

Mulligatawny suppe
  • 60+ min
  • Aftensmad
  • Hovedret

Mulligatawny suppe

kartoffel porre suppe
  • 15-30 min
  • Aftensmad
  • Forret, Hovedret

Kartoffel porre suppe

ærtesuppe
  • 15-30 min
  • Aftensmad, Frokost
  • Forret, Hovedret

Nem ærtesuppe

Grøntsagssuppe
  • 45-60 min
  • Aftensmad

Grøntsagssuppe

Fyldig, mættende og cremet græskarsuppe
  • 30-45 min
  • Aftensmad

Cremet butternut squash suppe

  • 45-60 min
  • Aftensmad
  • Hovedret

Tomatsuppe med kokosmælk

  • 45-60 min
  • Aftensmad
  • Hovedret

Indianersuppe

  • 30-45 min
  • Aftensmad
  • Hovedret

Beef Ramen suppe

Karrysuppe med kylling og grønt
  • 60+ min
  • Aftensmad
  • Hovedret

Karrysuppe med kylling og grøntsager

Kartoffelsuppe med blomkål og pikant
  • 30-45 min
  • Aftensmad
  • Forret, Hovedret

Kartoffelsuppe med blomkål og pikant

Spicy thaisuppe med peanutbutter
  • 30-45 min
  • Aftensmad
  • Hovedret

Spicy thaisuppe med peanutbutter

Thaisuppe med kokosmælk og kylling
  • 30-45 min
  • Aftensmad
  • Hovedret

Thaisuppe med kokosmælk og kylling

  • 30-45 min
  • Aftensmad
  • Hovedret

Japansk Ramen suppe med kylling og grønt

Følg med på Instagram
Open post by emmaolsen.dk with ID 18002869040913279
Hjemmelavet hønsesalat 🌱 Simpel opskrift du kan servere til påskebordet 🐣 OPSKRIFT👇🏼

Ingredienser:
8 skiver bacon
400 g kylling
1 hønseboullion terning
100 g hvide asparges (på dåse)
150 g champignon
2 forårsløg

Dressing:
200 g creme fraiche (18%)
50 g mayonaise
2 tsk. dijon sennep
½ citron (saften herfra)
salt og peber

Sådan gør du:
Kom kyllingbryst i en gryde med vand og hønseboullion-terningen. Kog i 20-25 minutter og tag derefter kyllingen op og lad den køle af. Brug to gafler til at trække kyllingen fra hinanden.

Steg bacon på panden til det er sprødt. Tag af varmen og lad det køle af. Knæk det i mindre stykker.

Skær champignon i tynde skiver og rist på samme pande i fedtstoffet fra baconen. Krydder med salt og peber. Tag også af varmen og lad det køle af.

Kom creme fraiche, mayo, dijon sennep, citronsaft, salt og peber i en skål og rør sammen.

Hak forårsløg fint og dræn asparges for vand.

Kom kylling, stegte champignon, aspargesnitter, smuldret bacon og forårsløg i en skål. Hæld dressingen over og vend det hele godt sammen.

Anret hønsesalaten i en skål og pynt evt. med lidt bacon, champignon og forårsløg på toppen.

Sæt på køl indtil til servering.

#hønsesalat #nemmad #easter #paske
Open post by emmaolsen.dk with ID 18199459720354155
3 dage i Marrakech 🇲🇦🌞👉🏼
Open post by emmaolsen.dk with ID 18107479999845391
🐣🥚🌱 Endnu en klassiker til påskebordet, nemlig æggesalat! Laver den med æble og ærter for at give den lidt ekstra fylde og grønt. OPSKRIFT 👇🏼

Ingredienser: 
4 æg (hårdkogte og i tern)
2 spsk. creme fraiche
2 spsk. mayonaise
1 æble (i små tern)
½ rødløg (i små tern)
4 spsk. ærter
1 tsk. karry
½ tsk. gurkemeje
salt
friskkværnet peber
½ bakke karse

Sådan gør du: 

Kog æggene i ca. 8–9 min, så de er hårdkogte. Skyl dem i koldt vand og pil dem. Skær dem i små tern.

Skær æblet i små tern og hak rødløg fint.

Rør creme fraiche og mayonnaise sammen i en skål.

Tilsæt karry, gurkemeje, salt og peber. Smag til (evt. lidt ekstra karry hvis du vil have mere smag).

Vend æg, æble, rødløg og ærter i dressingen. Rør forsigtigt, så æggene ikke bliver helt smattede.

Klip karse over og drys det ovenpå.

Stil den i køleskabet i 15–30 min, så smagene sætter sig.

#æggesalat #eggsalad #easter #paske #pålæg
Open post by emmaolsen.dk with ID 18096058553016332
🍓💗 Det er snart koldskålsæson!! Så lad os da skyde sæsonen i gang med denne hjemmelavede koldskål med jordbærfluff! Smager syyyygt lækkert og kræver få ingredienser! OPSKRIFT 👇🏼

Det skal du bruge: 
1 liter kærnemælk
½ liter tykmælk
50 g sukker
2 bæger pasteuriserede æggeblommer (svarer til 4 æggeblommer)
½ økologisk citron (skal herfra)
1 tsk. vaniljesukker

200 g frosne jordbær
3-4 spsk. proteinpulver*
2-4 tsk. vand

Sådan gør du:

Pisk sukker, æg og vaniljesukker sammen i en skål til en tyk og luftig æggesnaps.Tilsæt kærnemælk og tykmælk og rør igen.Smag til med citronskal.

Kom frosne jordbær, proteinpulver og vand i en minihakker eller blender og blend 3-5 min indtil konsistensen er fluffy og cremet. 

Hæld koldskål op i en skål med en klat proteinguf ovenpå. Drys med granola og friske bær.

*noget proteinpulver fungerer bedre end andet ift at blive fluffy. Jeg brugte en fra Bodylab der hedder Whey vanilje milkshake proteinpulver (ikke reklame).

#koldskål #summer #protein #fluff
Open post by emmaolsen.dk with ID 18063332987356271
🐣🥭 Solero-misu!! Perfekt dessert til påskebordet med den fine gule farve fra passiosnsfrugten. Forbered kagen dagen i forvejen, det bliver den bare bedre af! Enjoy 💛

Opskrift via link i bio eller på www.emmaolsen.dk søg: Solero.

#solero #easter #cake #passionfruits #kage
Open post by emmaolsen.dk with ID 17967897957044598
Hytteostsalat!! Genial til en mættende og sund frokost der bare smager mums! Nyd den som den er eller brug den som tilbehør med brød til. OPSKRIFT 👇🏼

250 g hytteost
200 g cherrytomater
½ agurk
½ rødløg
½ økologisk citron
1 fed hvidløg
½ tsk. dijonsennep
1 spsk. olivenolie
1 håndfuld frisk dild
1 håndfuld frisk mynte
20 g pinjekerner
¼ tsk. groft salt
friskkværnet peber

Sådan gør du:
Rist pinjekernerne på en tør pande ved middel varme i ca. 3-4 minutter, til de er gyldne og dufter nøddeagtigt. Hold øje med dem, de brænder hurtigt på. Sæt til side.

Skær cherrytomat og agurk i små tern. Hak rødløget fint og pres hvidløget.

Hak dild og mynte fint.

Kom hytteost, citronskal, citronsaft, hvidløg og dijonsennep i en skål. Rør godt rundt til det er jævnt blandet, og smag til med salt og peber.

Vend grøntsager og krydderurter forsigtigt i hytteosten med et par rolige vend – rør ikke for meget, da hytteosten ellers bliver for flydende.

Fordel salaten på tallerkener og top med olivenolie og ristede pinjekerner.

#hytteost #cottagecheese #lunch #salad #salat
TikTok Instagram Pinterest Facebook E-mail
Kategorier

Alle opskrifter (538) Bagværk (49) Bowls (19) Drikkevare (8) Grillmad (25) Kage (51) Kartoffelsalat (7) Madtærter (13) Nudler (15) One Pot Pasta (4) Pastaretter (74) Pastasalat (4) Pålægssalater (5) Risotto (6) Risretter (19) Salater (78) Simremad (28) Supper (17) Søde sager (88) Tilbehør, toppings og dips (63)

Måltid

Aftensmad (320) Frokost (170) Morgenmad (38) Snack (47)

Retter

Dessert (82) Forret (61) Hovedret (200)

Nemt og hurtigt

0-15 min (89) 15-30 min (177) 30-45 min (112) 45-60 min (72) 60+ min (78)

Anledning

Brunch (50) Forret til nytår (31) Fødselsdagsmad (42) Gæstemad (46) Hovedret til nytår (7) Julemad (45) Julesalater (6) Julesmåkager (7) Nytårsdesserter (11) Nytårsopskrifter (96) Påskemad (16) Salater til nytår (15) Snacks & appetizers til nytår (30) Tapas (56)

Verdensdel

Amerikansk (13) Asiatisk (34) Dansk (64) fransk (3) Græsk (8) Indisk (6) Italiensk (74) Mellemøstlig (8) Mexicansk (22)

Kostretning

Vegetarisk (92)

Cookie indstillinger

Powered by Bloggerspace Bloggerspace blognetværk raket

Bedøm opskriften

Your vote:




Har du feedback eller små tricks, der gjorde opskriften endnu bedre? Jeg ville elske, hvis du har lyst til at dele 🙌

A rating is required
A name is required
An email is required