Fortsæt til indhold
Ingen resultater
Emma Olsen
Ingen resultater
  • Alle opskrifter
    • Måltid
      • Morgenmad
      • Frokost
      • Forret
      • Aftensmad
      • Dessert
    • Retter
      • Forret
      • Hovedret
      • Dessert
    • Kategorier
      • Grillmad og grilltilbehør
      • Madtærter
      • Bowls
      • Supper
      • Simremad
      • Pastaretter
        • One Pot Pasta
      • Salater
        • Pastasalat
        • Kartoffelsalat
        • Pålægssalater
      • Risretter
        • Risotto
      • Bagværk
      • Søde sager
      • Kage
      • Tilbehør, toppings og dips
      • Grillmad
    • Verden
      • Asiatisk
      • Dansk
      • Græsk
      • Indisk
      • Italiensk
      • Mexicansk
      • Mellemøstlig
    • Tid
      • 0-15 min
      • 15-30 min
      • 30-45 min
      • 45-60 min
      • 60+ min
    • Anledning
      • Brunch
      • Tapas
      • Gæstemad
      • Fødselsdagsmad
      • Påskemad
      • Julemad
        • Julesalater
        • Julesmåkager
      • Nytårsmad
        • Snacks & appetizers til nytår
        • Forret til nytår
        • Kartofler til nytår
        • Salat til nytår
        • Dessert til nytår
  • Aftensmad på 30 min
  • Kontakt og samarbejde
    • Content creation
    • Madfotografi og foodstyling
    • Opskriftsudvikling
  • Artikler
    • 3 ideer til påskebordet
    • 15 skønne suppeopskrifter
    • 10 opskrifter med hokkaido græskar
    • Kartofler til nytår – 10 lækre nytårs kartofler
  • Om mig
  • Pastasalat

Vil du følge med? 👇

📧  Send mig en mail!
📧  Send mig en mail!

Vil du følge med?  👉

Emma Olsen
  • Alle opskrifter
    • Måltid
      • Morgenmad
      • Frokost
      • Forret
      • Aftensmad
      • Dessert
    • Retter
      • Forret
      • Hovedret
      • Dessert
    • Kategorier
      • Grillmad og grilltilbehør
      • Madtærter
      • Bowls
      • Supper
      • Simremad
      • Pastaretter
        • One Pot Pasta
      • Salater
        • Pastasalat
        • Kartoffelsalat
        • Pålægssalater
      • Risretter
        • Risotto
      • Bagværk
      • Søde sager
      • Kage
      • Tilbehør, toppings og dips
      • Grillmad
    • Verden
      • Asiatisk
      • Dansk
      • Græsk
      • Indisk
      • Italiensk
      • Mexicansk
      • Mellemøstlig
    • Tid
      • 0-15 min
      • 15-30 min
      • 30-45 min
      • 45-60 min
      • 60+ min
    • Anledning
      • Brunch
      • Tapas
      • Gæstemad
      • Fødselsdagsmad
      • Påskemad
      • Julemad
        • Julesalater
        • Julesmåkager
      • Nytårsmad
        • Snacks & appetizers til nytår
        • Forret til nytår
        • Kartofler til nytår
        • Salat til nytår
        • Dessert til nytår
  • Aftensmad på 30 min
  • Kontakt og samarbejde
    • Content creation
    • Madfotografi og foodstyling
    • Opskriftsudvikling
  • Artikler
    • 3 ideer til påskebordet
    • 15 skønne suppeopskrifter
    • 10 opskrifter med hokkaido græskar
    • Kartofler til nytår – 10 lækre nytårs kartofler
  • Om mig
  • Pastasalat
Emma Olsen

Forside › Nytårsopskrifter › Side 6

Nytårsopskrifter

Gå på opdagelse i mine mange opskrifter til nytår, og find de helt rigtige retter til jeres nytårsmenu. Om du er på jagt efter ideer til menuen til nytår, så finder du massere af gode forslag til nem og lækker nytårsmad her på siden, så I kan få en lækker aften med god mad til jeres nytårsaften.

Se også: Snacks & appetizers til nytår, forretter til nytår, salater til nytår, desserter til nytår, kartofler til nytår.

saltmandler
  • 45-60 min
  • Snack

Saltmandler

Tomatsalat
  • 0-15 min
  • Aftensmad, Frokost
  • Hovedret

Tomatsalat

Sprød salat med feta, oliven, tomat og balsamico glace
  • 0-15 min
  • Aftensmad, Frokost
  • Hovedret

Salat med feta og oliven

Lækker mango salat med avocado og agurk
  • 15-30 min
  • Aftensmad, Frokost
  • Hovedret

Mangosalat

bulgursalat med bagte peberfrugter
  • 15-30 min
  • Aftensmad, Frokost
  • Hovedret

Couscous salat

Farverig salat med jordbær, mango og avocado
  • 15-30 min
  • Aftensmad, Frokost
  • Hovedret

Salat med jordbær

foccacia
  • 60+ min
  • Aftensmad, Frokost, Snack
  • Forret

Nem foccacia

grillede asparges med burrata
  • 15-30 min
  • Aftensmad, Frokost

Grillede asparges med burrata

knustekartofler med 4 ingredienser
  • 45-60 min
  • Aftensmad

Knuste kartofler med kun 4 ingredienser

grillede gulerødder
  • 15-30 min
  • Aftensmad, Frokost

Grillede gulerødder med honning og feta

Salat med bagte gulerødder og feta
  • 45-60 min
  • Aftensmad, Frokost

Salat med bagte gulerødder og feta

steak tacos
  • 30-45 min
  • Aftensmad
  • Hovedret

Steak tacos med avocado-mango-salsa

Forrige
1 … 3 4 5 6 7 8
Næste
Følg med på Instagram
Open post by emmaolsen.dk with ID 17999059427821363
🍎🍂 Kanelsnegle med æble og marcipan - den perfekte kage her til efteråret😍 Jeg topper dem med den lækreste cream cheese frosting med flødeost og citron🍋 

Hvis det er noget for dig, så husk at gemme opslaget nederst i højre hjørne. Du finder opskriften via linket på min profil eller på wwe.emmaolsen.dk - søg: kanelsnegle med æble.
Open post by emmaolsen.dk with ID 18374739838150377
🍁🎃 Pumpkin Spice Latte på den nemme måde!
Jeg laver et shot kaffe, steamer noget mælk og blander det med en teske af min pumpkin spice mix. Til sidst topper jeg med flødeskum og så har du altså den lækreste efterårsdrik!😍

OPSKRIFT👇🏼
Pumpkin spice mix (stor portion):
4 spsk. kanel (stødt)
1 spsk. ingefær (stødt)
1 tsk. muskatnød (stødt)
2 tsk. nellike (stødt)
1 tsk. allehånde (stødt)
1 tsk. kardemomme (stødt)

Pumpkin spice latte:
1 halv kop kaffe
1½ dl af din favoritmælk (gerne varm og steamet )
1-2 tsk. sukker (efter smag)
½-1 tsk. pumpkin spice mix
flødeskum (kan undlades)

Sådan gør du:
Bland kanel, ingefær, muskatnød, nellike, allehånde og kardemomme og kom det i en tæt beholder eller glas.

Lav en halv kop kaffe eller lav et espresso shot.

Varm og steam mælken.

Kom en halv til en hel teske spice mix i en kop sammen med sukker, kaffe og mælk. Rør det hele godt sammen med en ske og top evt. med flødeskum.
Open post by emmaolsen.dk with ID 18387738736133155
De blødeste æbleboller med kanel og kardemomme 🍎🍁🍂 Perfekt her til efteråret med smør og ost! OPSKRIFT👇🏼

3 dl mælk
30 g gær
60 ml neutral olie
1½ spsk. sukker
1 tsk. stødt kanel 
1 tsk. stødt kardemomme 
1 tsk. stødt ingefær
1 tsk. salt
100 g ølandshvedemel (eller grahams, manitoba m.m.)
550-650 g hvedemel 
2 æbler ( skrællet og revet)
1 æg (til pensling)
kanelsukker (til pynt)
hasselnøddeflager (til pynt)

Sådan gør du:
Lun mælken og hæld den i en skål sammen med gær. Rør det sammen.

Tilsæt olie, revet æble, sukker, kanel, kardemomme, ingefær og salt. Rør rundt.

Tilsæt melet lidt ad gangen, og hold lidt igen til sidst. Måske du skal tilsætte mere mel, det afhænger af, hvor meget vand der gemmer sig i æblerne. Jeg brugte ca. 600 g. Dejen må godt være lidt klistret.
Hvis du har en røremaskine, så rør dejen ved mellem hastighed i 10 minutter til dejen slipper siderne, men stadig har fast i bunden. Hvis ikke, så ælt dejen grundigt til den er glat og smidig.

Drys lidt mel i en skål og lad dejen hæve heri lunt og tildækket i en time.

Form 12-14 boller og kom dem i en form eller på en bageplade beklædt med bagepapir.

Pensl bollerne med sammenpisket æg og drys med kanelsukker og hasselnøddeflager.

Lad bollerne efterhæve tildækket i 30 minutter.

Bag bollerne i ovnen ved 175 grader varm luft. Har du sat dem tæt sammen i en form eller et fad som jeg gjorde, så giv dem omkring 25 minutter. Sætter du dem frit på en bageplade, så giv dem 18-20 minutter.
Men hold øje, alle ovne er forskellige. De er færdige, når de er blevet lysebrune på toppen og bunden lyder hul, når du banker på den.
Open post by emmaolsen.dk with ID 18095591611674632
Græskar pasta med burrata! 🎃🧡 Max cremet og total lækker pastaret som nemt og hurtigt kan laves!

OPSKRIFT 👇🏼
Kom 1/4 hokkaidogræskar i tern, 1 grofthakket rødløg og 2 fed hvidløg i et ildfast fad. Overhæld med olivenolie og krydder med salt, peber, chili og timian. Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 20-25 minutter eller til græskaret er blødt. 

Kom grøntsagerne I en blender sammen med 2 dl fløde og blend til en cremet græskarsauce. Kog pasta og vend i græskarsaucen. Ønsker du en tyndere konsistens så tilføj ost pastavand.

Top med burrata og NYD!😍
Open post by emmaolsen.dk with ID 17860171407489247
Kyllingefrikadeller 🌱✨ Nemme, lækre dunser til aftensmad og madpakken! OPSKRIFT 👇🏼

Ingredienser:
400 g hakket kyllingekød
2 tsk. groft salt 
Friskkværnet peber
1 løg
2 fed hvidløg
1 æg
3 spsk. hvedemel 
½ dl mælk
1 dl persille
20 g smør
2 spsk. olivenolie

Sådan gør du:
Hak løg, hvidløg og persille fint.

Kom kylling, salt, peber, løg, hvidløg, æg, hvedemel, mælk og persille i en skål. Rør farsen sammen til en lind konsistens i en røremaskine eller med en håndmixer.

Dæk farsen med sølvpapir og lad den stå og trække i køleskabet i 15-20 minutter.

Varm en pande på med smør og olivenolie.

Form farsen til frikadeller med en spiseske og steg frikadellerne til de er brune og gennemstegt.

Værsgo 😍
Open post by emmaolsen.dk with ID 18022647110740639
Wien-getawayyyy 🥐🇦🇹☕️🌞👯‍♀️
TikTok Instagram Pinterest Facebook E-mail
Kategorier

Alle opskrifter (513) Bagværk (48) Bowls (18) Drikkevare (5) Grillmad (24) Kage (51) Kartoffelsalat (7) Madtærter (13) Nudler (15) One Pot Pasta (4) Pastaretter (74) Pastasalat (4) Pålægssalater (5) Risotto (6) Risretter (19) Salater (76) Simremad (27) Supper (17) Søde sager (86) Tilbehør, toppings og dips (57)

Måltid

Aftensmad (310) Frokost (167) Morgenmad (37) Snack (43)

Retter

Dessert (80) Forret (59) Hovedret (192)

Nemt og hurtigt

0-15 min (80) 15-30 min (171) 30-45 min (106) 45-60 min (67) 60+ min (78)

Anledning

Brunch (50) Forret til nytår (28) Fødselsdagsmad (41) Gæstemad (40) Hovedret til nytår (7) Julemad (43) Julesalater (6) Julesmåkager (7) Nytårsdesserter (11) Nytårsopskrifter (93) Påskemad (15) Salater til nytår (15) Snacks & appetizers til nytår (29) Tapas (52)

Verdensdel

Amerikansk (9) Asiatisk (29) Dansk (61) fransk (3) Græsk (8) Indisk (6) Italiensk (74) Mellemøstlig (8) Mexicansk (18)

Kostretning

Vegetarisk (92)

Cookie indstillinger

Powered by Bloggerspace Bloggerspace blognetværk raket

Bedøm opskriften

Your vote:




Har du feedback eller små tricks, der gjorde opskriften endnu bedre? Jeg ville elske, hvis du har lyst til at dele 🙌

A rating is required
A name is required
An email is required