Vil du følge med? 👇
Greenie med avocado og spinat
Grøn smoothie
Her får min opskrift på greenie med avocado og spinat. En greenie er egentlig bare er en grøn smoothie, som indeholder grønne grøntsager, her: spinat, avocado og lime. Den er sund, men bare rolig, den smager ikke “for sundt”!
Greenie opskrift
Jeg elsker at starte dagen med en greenie. Herved sikrer jeg mig, at jeg får en masse grøntsager fyldt med antioxidanter og fibre – og det kan vi jo godt lide, ikke? Jeg kan i hvert fald 😉
Denne greenie består af avocado, spinat, banan, lime og masser af ingefær. Banan er med til at give sødme, mens avocado gør denne greenie dejlig cremet. Lime giver syrlighed og ingefær giver det noget friskhed, som er virkelig lækkert!
TIP! Prøv også min opskrift på ‘grøn smoothie bowl‘, som egentlig bare er en tyk smoothie.
Greenie med avocado og spinat
Antal: 2 glas
(Tilberedningstider kan ændre sig ved justering)
Det skal du bruge
- 1 banan
- 1 avocado
- 2 håndfulde frisk spinat (alternativt fra frost)
- 1 lime (saften herfra)
- 2 cm frisk ingefær
- 2 dl havremælk (eller anden mælk)
- 1 tsk. vaniljepulver
- 4 isterninger
Sådan gør du
- Skræl ingefæren og hak det fint eller riv det.
- Kom banan, avocado, spinat, ingefær, saften fra en lime, havremælk, isterninger og vaniljepulver i en blender.
- Blend til du får den rette konsistens. Tilsæt mere mælk, hvis du ønsker den tyndere.
- Server med det samme og top evt. med hjemmelavet granola og friske blåbær.
Emmas tips til opskriften
- Prøv min opskrift på hjemmelavet granola her.
- Du kan variere indholdet i din greenie. Prøv fx at tilføje broccoli, mango eller ananas fra frost.
Vis mig din mad på IG!Tag mig endelig på Instagram med @emmaolsen.dk, hvis du laver mine opskrifter! Vil elske at dele dine billeder med mine følgere
