Julesalater - Emma Olsen

📧 Send mig en mail!

Vil du følge med? 👉

Følg med på Instagram

Open post by emmaolsen.dk with ID 18170394742454061

Vi har fået fremkaldt vores analog-billeder fra wedding weekend og jeg eeeeeelsker det💍👰‍♀️🤵‍♂️🤍

Open post by emmaolsen.dk with ID 18153621271453660

Kyllingelasagne med hytteost og spinat!! Lækker hverdagsmad som de fleste kan lide😍🧡 OPSKRIFT?? Skriv "opskrift" i kommentar herunder og jeg sender den direkte til dig i dm.

#lasagne #kyllingelasagne #hytteost #nemmad #hverdagsmad

Open post by emmaolsen.dk with ID 18628452442023884

FIGENCARPACCIO💜🍁😍Den lækreste forret eller lille appetizer!! OPSKRIFT 👇🏼
Det skal du bruge:
3 friske figner
30 g rucola
60 g feta
2 spsk pistacienødder
1 spsk olivenolie
1 spsk balsamicoglace
¼ tsk flagesalt
friskkværnet peber

Sådan gør du:
Skær stilken af fignerne, og pil forsigtigt skrællen af med fingrene eller en lille kniv. Halvér fignerne på langs, og hak pistacienødderne groft.

Læg de halve figner med skærefladen opad på et fad. Du kan trykke dem ganske let flade med bagsiden af en ske eller et glas, så de bliver helt flade og sammenhængende.

Fordel rucola ovenpå fignerne. Smuldr feta over, og drys med de grofthakkede pistacienødder.

Dryp til sidst med god olivenolie og balsamicoglace, og drys med lidt flagesalt og friskkværnet peber.

#figs #figner #figscarpaccio #carpaccio

Open post by emmaolsen.dk with ID 18130005637678877

💜🌱 Lune, bagte figner med brie, akaciehonning og valnødder. Perfekte som en lille snack, forret eller som en del af et ostebord ✨ Gem opskriften til næste gang, du får fingrene i friske figner!!

OPSKRIFT👇🏼
Du skal bruge:
• 4 friske figner
• 50 g brie
• 1–2 spsk akaciehonning
• 50 g valnødder
• ½ tsk flagesalt
• Friskkværnet peber

Sådan gør du:
Forvarm ovnen til 200 °C almindelig ovn.
Skær brien i små tern.
Skyl fignerne, dup dem tørre, og fjern den hårde top/stilk.
Skær et kryds i toppen af hver figen, ca. halvvejs ned.
Åbn dem forsigtigt, og kom et par stykker brie ned i midten.
Sæt fignerne i et lille ovnfast fad eller på en bageplade med bagepapir. Dryp med lidt honning, og krydr med en smule flagesalt og friskkværnet peber.
Bag dem i 8–12 min., til brien er smeltet, og fignerne er bløde.
Tag dem ud, dryp med resten af honningen, og top med hakkede valnødder.

Servér dem lune, mens brien stadig er helt cremet 🤎

#figner #figensæson #opskrift #bagtefigner #nemopskrift

Open post by emmaolsen.dk with ID 17944656582277100

🍂🍁🧡 Butternut squash pasta med brunet smør og salvie. 💌 OPSKRIFT? Skriv 'opskrift' i kommentar herunder og jeg sender den til dig med det samme i indbakken.

Nok en af mine absolut favoritter så snart græskar kommer i sæson! Server med cremet burrata og sprød salvie på toppen! Værsgo 🧡

#butternutsquash #pasta #aftensmad #nemmad #pumpkin

Open post by emmaolsen.dk with ID 18076260593402188

Sommermad 🍽️🌸🌞🧡