📧 Send mig en mail!

Vil du følge med? 👉

Simremad

Vegetar panang karry

Vegetar Panang Karry

Panang karry med kylling

Panang karry med kylling

Kylling i karry

Kylling i karry

Chicken tikka masala

Chicken Tikka Masala

moussaka

Moussaka

Forret

Tarteletter

indisk dhal

Indisk Dhal

Dhal

Dhal med kartofler, gulerod og æble

Butter Chicken

Butter Chicken

Linsegryde

Linsegryde på 25 min

Bøf Stroganoff

Bøf Stroganoff

Kartoffelmos

Mørbrad i fad

Mørbrad i fad

mørbradgryde

Mørbradgryde med kartoffelmos

paprikagryde

Paprikagryde

gullash

Gullash

Vegetarisk Tikka Masala

Aftensmad

Vegetarisk Tikka Masala med kikærter

langtidssimret oksegryde

Langtidssimret oksegryde

Enchiladas med oksekød

Kyllingeboller i kokoskarry

Blomkålscurry med kartofler og kikærter

Pasta med kødsovs og grøntsager

Pasta med kødsovs og grøntsager

Tortellini bolognese

Bønnegryde med bagt sellerimos

Græsk kartoffelfad med oksekød, feta og grønt

Græsk kartoffelfad med oksekød, feta og grønt

Mexicansk gryderet med oksekød

Mexicansk gryderet med oksekød

Kartoffelfad med oksekød og grønt

Kartoffelfad med oksekød og grønt

Chili sin carne - vegetarisk gryderet

Chili sin carne – vegetarisk gryderet

Følg med på Instagram

Open post by emmaolsen.dk with ID 18086635381846974

Bagt brie med hvidløg og honning😍🎆 Perfekt snack til dronningens nytårstale! 🥂 OPSKRIFT 👇🏼

Det skal du bruge:
1 stor brie
30 g smør
1 fed hvidløg
3 spsk. akaciehonning
salt og peber
½ granatæble
frisk persille (til pynt)
kiks (til servering)

Sådan gør du:
Tænd ovnen på 180° almindelig varme.

Smelt smør i mikroovn eller gryde og bland det med friskpresset hvidløg.

Placer brien i et ildfast fad.

Brug en skarp kniv til at ridse på kryds og tværs ned i briens overflade, så brien kan suge masser af smag til sig fra hvidløgssmørret.

Hæld det smeltede smør over brien sammen med honning. Krydder godt med salt og peber.

Bag i ovnen i ca. 15 minutter, til den er helt blød indeni og har fået lidt farve udenpå.

Pynt med granatæblekerner og frisk persille og server med kiks.

#nytår #appetizer #snack #newyear #nemmad

Open post by emmaolsen.dk with ID 17906787279317860

🎇🥂Skriv 'nytårsquiz' i en kommentar for at få tilsendt linket direkte til dette års NYTÅRSQUIZ!😍 Og hvis du vil, så hop ind og følg profilen for masser af madinspiration!!

Denne går ud til alle jer, der måske (igen) er blevet udpeget til at stå for underholdningen nytårsaften 😅 Traditionen tro har min søster og svoger igen været i gang, tak til jer @_stine_olsen og @nicolaiadamsen_ 🎆

Hav lidt tålmodighed, når du skal modtage quizzen, sidste år var der flere tusinde der endte med at ville være med (mega fedt!), så den skal liiige hvad tid og SÅ kommer den!

🧑‍💻Quizzen skal afspilles fra en computer i PowerPoint!

👉 Lille ekstra bonus: Hvis du deler denne reel i din story, sender jeg dig også min mail med nytårsinspiration til mad, drinks og hygge 🎁✨

Hyg jer med det!

#nytår #2026 #quiz #newyear

Open post by emmaolsen.dk with ID 18167239615386172

🎁✨GIVEAWAY – vind et COOP gavekort på 3.000 kr! reklame!! …og det stopper ikke dér… Du vinder OGSÅ 12 lækre Kerrygold cheddaroste – 3 af hver variant, så du virkelig kan lave en skøn middag derhjemme 🍷✨

Sådan deltager du:
1️⃣ Følg @emmaolsen.dk og @kerrygolddk  2️⃣ Like opslaget 3️⃣ Fortæl gerne hvem du vil invitere over til en skøn middag!

Jeg trækker en vinder d. 4/1. Held og lykke! 🧀✨ Gavekortet kan bruges i SuperBrugsen & Kvickly og modtages digitalt!

OG, hvis du mangler inspiration til menuen til nytår, så har @kerrygolddk netop delt en opskrift på hjemmelavede arancini kugler - perfekt som appetizer eller forret! 😇

Denne konkurrence er ikke sponsoreret, støttet, administreret af eller forbundet med Instagram.

Open post by emmaolsen.dk with ID 18354670882160503

Første jul i lejligheden 🎄🫶🏼🍷✨👩🏼‍🍳

Open post by emmaolsen.dk with ID 18079284602186729

🍋🎆Gem til nytår! Nem og smuk nytårsdessert med blot 4 ingredienser. Den har den mest cremede konsistens og smager vanvittigt godt😍

Genial at lave til nytår, da den også kan laves i forvejen og den smukke servering vil med garanti vække begejstring 🤩

💡Husk at gemme opslaget!

INGREDIENSER (4 store halve både)
- 200 g piskefløde
- 75 g sukker
- 1/2 spsk friskrevet citronskal (øko)
- 30 g citronsaft
- 1 tsk vaniljesukker
- 4 halverede citronskaller uden frugtkød

SÅDAN GØR DU
- Hæld fløde, sukker og citronskal i en pande ved middelvarme
- Lad massen simre let (ikke koge) i 3-4 min under omrøring indtil den begynder at tykne
- Tag af varmen og tilsæt citronsaft og vanillesukker under omrøring. Den vil nu tykne yderligere.
- Fordel massen i citronskallerne og stil på køl indtil de har sat sig (ca. 1-2 timer)

#lemonposset #nyttårsaften #newyear #dessert #2026

Open post by emmaolsen.dk with ID 18181722295362662

🍾🍫BROWNIE TRIFLI! Endnu en ide til en nem og lækker nytårsdessert.

Den består af hjemmelavet brownie (forbered dagen før, så er den bedst), vaniljeis, flødeskum og friske bær✨.

❣️Find opskriften via linket på min profil eller på www.emmaolsen.dk, søg: brownie triflie.

#newyear #nytår #2026 #dessert #nytårsdessert