Risotto - Emma Olsen

📧 Send mig en mail!

Vil du følge med? 👉

Følg med på Instagram

Open post by emmaolsen.dk with ID 18167239615386172

🎁✨GIVEAWAY – vind et COOP gavekort på 3.000 kr! reklame!! …og det stopper ikke dér… Du vinder OGSÅ 12 lækre Kerrygold cheddaroste – 3 af hver variant, så du virkelig kan lave en skøn middag derhjemme 🍷✨

Sådan deltager du:
1️⃣ Følg @emmaolsen.dk og @kerrygolddk  2️⃣ Like opslaget 3️⃣ Fortæl gerne hvem du vil invitere over til en skøn middag!

Jeg trækker en vinder d. 4/1. Held og lykke! 🧀✨ Gavekortet kan bruges i SuperBrugsen & Kvickly og modtages digitalt!

OG, hvis du mangler inspiration til menuen til nytår, så har @kerrygolddk netop delt en opskrift på hjemmelavede arancini kugler - perfekt som appetizer eller forret! 😇

Denne konkurrence er ikke sponsoreret, støttet, administreret af eller forbundet med Instagram.

Open post by emmaolsen.dk with ID 18354670882160503

Første jul i lejligheden 🎄🫶🏼🍷✨👩🏼‍🍳

Open post by emmaolsen.dk with ID 18079284602186729

🍋🎆Gem til nytår! Nem og smuk nytårsdessert med blot 4 ingredienser. Den har den mest cremede konsistens og smager vanvittigt godt😍

Genial at lave til nytår, da den også kan laves i forvejen og den smukke servering vil med garanti vække begejstring 🤩

💡Husk at gemme opslaget!

INGREDIENSER (4 store halve både)
- 200 g piskefløde
- 75 g sukker
- 1/2 spsk friskrevet citronskal (øko)
- 30 g citronsaft
- 1 tsk vaniljesukker
- 4 halverede citronskaller uden frugtkød

SÅDAN GØR DU
- Hæld fløde, sukker og citronskal i en pande ved middelvarme
- Lad massen simre let (ikke koge) i 3-4 min under omrøring indtil den begynder at tykne
- Tag af varmen og tilsæt citronsaft og vanillesukker under omrøring. Den vil nu tykne yderligere.
- Fordel massen i citronskallerne og stil på køl indtil de har sat sig (ca. 1-2 timer)

#lemonposset #nyttårsaften #newyear #dessert #2026

Open post by emmaolsen.dk with ID 18181722295362662

🍾🍫BROWNIE TRIFLI! Endnu en ide til en nem og lækker nytårsdessert.

Den består af hjemmelavet brownie (forbered dagen før, så er den bedst), vaniljeis, flødeskum og friske bær✨.

❣️Find opskriften via linket på min profil eller på www.emmaolsen.dk, søg: brownie triflie.

#newyear #nytår #2026 #dessert #nytårsdessert

Open post by emmaolsen.dk with ID 18063623846540651

Travel Diary 2025 👉🏼🌍😎☀️🏖️🏔️❄️✈️

Open post by emmaolsen.dk with ID 17870727564474314

🥂🎆Sprød rugbrødchips med laks og avocado. Nem appetizer du kan forberede på 10 min! Kombiner denne med mine crispy rispapir med mango-salsa eller mine parmaruller. OPSKRIFT 👇🏼

Det skal du bruge:
12 rugbrødschips
100 g røget laks
1 avocado
¼ agurk
½ rødløg
1 håndfuld frisk dild
½ citron (eller lime, saft herfra)
salt og peber

Sådan gør du:
Skær avocado, agurk og laks i små tern.

Hak løg og dild fint.

Vend avocado, agurk, laks, løg, dild og citronsaft godt sammen og smag til med salt og peber.

Fordel på rugbrødshapserne og server.

#nytår #newyear #forret #appetizer #2026 #nye