Indisk - Emma Olsen

📧 Send mig en mail!

Vil du følge med? 👉

Følg med på Instagram

Open post by emmaolsen.dk with ID 18116399296828307

3 af de heeeeelt gode dage 🥳🎉💗🫶🏼

Open post by emmaolsen.dk with ID 18121247188673561

Endnu en nem frokostide!! Prøv denne cajun chicken avocado wrap!😍 OPSKRIFT👇🏼

Det skal du bruge:

1 stk. kyllingbryst
2 tortilla pandekager
1 avocado
1 tomat
2 håndfulde frisk spinat
1 håndfuld revet cheddarost

Canjun krydderi:
2 tsk. hvidløgspulver
2 tsk. løgpulver
1 tsk. oregano
1 tsk. timian
1 tsk. paprika
1 tsk. cayennepeber
salt og peber

Sådan gør du:
Bland krydderierne sammen til din Cajun krydderiblanding.

Skær kyllingen over på langs, så du får 2 tynde skiver.

Krydder kyllingen og steg den derefter i en paninimaskine eller på en almindelig pande. Skær kyllingen i tynde strimler.

Mas avocadoen og skær tomaten i skiver.

Fordel mast avocado, tomat, spinat, revet ost og kylling i din tortilla wrap og folk den sammen fra enderne og rul.

Steg den i din paninimaskine eller på panden på begge sider i lidt olie.

Skær din wrap over på midten og nyd med det samme.

#wrap #panini #cajun #chicken #frokost

Open post by emmaolsen.dk with ID 18061952444710232

Chopped Chicken Caesar Salad Bagel med den lækreste hjemmelavede cæsar dressing 🌱😍 Steg kylling og bacon sprød, kom det op at skærebræt med salat, parmesan og din dressing og hak hak - så får du det bedste fyld til dine bagels!!

Opskrift via link i bio eller på www.emmaolsen.dk, søg: chopped bagel.

#choppedsandwich #bagel #cæsar #sandwich #nemmad

Open post by emmaolsen.dk with ID 18352817986211876

🍕🌱 Den nemmeste tortilla pizza med kartoffel og bearnaise!! Perfekt fredagsmenu, hvis du spørg mig 😍

Skriv ‘pizza’ i kommentarfeltet herunder og så sender jeg opskriften til dig direkte i din DM 💌👀

Det kunne også være lækkert at toppe den med parmaskinke eller stegte svampe🤸‍♀️

#pizza #tortillla #tortillapizza #nemmad #aftensmad

Open post by emmaolsen.dk with ID 17979813978036033

VIND 3 x FRØYA LAKS! reklame @froyasalmon // 🐟🔥 Nu kan du vinde den lækreste, silkeagtige sashimilaks fra Frøya - perfekt til alle sommerens små, lette appetizers, forretter og meget mere! Her har jeg lavet en lakse-ceviche med laks, mango, avocado, korinader og en lækker marinade (se opskrift længerede nede). Laksen er af sashimi-kvalitet og kan spises rå, uden at skulle fryses først 🧡

SÅDAN DELTAGER DU:
- Følg @froyasalmon og @emmaolsen.dk
- Kommentér hvem du vil nyde et Frøya-måltid med.

Præmien kan afhentes i din nærmeste Meny!
Jeg trækker en vinder næste tirsdag. d. 9. juni.

OPSKRIFT 👇🏼
Det skal du bruge:
- 180 g sashimi-grade Frøya laks, skåret i små tern
- 1 moden mango, skåret i små tern
- 1 avocado, skåret i små tern
- ½ agurk, skåret i små tern
- ¼ rødløg, finthakket
- 1/2 jalapenos chili, finthakket
- 1 stor håndfuld frisk koriander, grofthakket

Marinade:
- Saft fra 1-2 lime
- 1½ spsk soja
- 1 spsk riseddike
- 1 spsk honning
- 1 spsk chili sauce (fx Sriracha)
- 2 spsk olivenolie

Sprødt rispapir:
- 4-6 stk. rispapir (klippet i trekanter)
- neutral olie til fritering

Sådan gør du:
1. Rør limesaft, soja, riseddike, honning og chilisauce sammen.
2. Kom mango, avocado, agurk, rødløg, chili og koriander i en skål. Kom også laks heri.
3. Vend forsigtigt marinaeden heri og smag til med ekstra lime eller soja efter behov.
4. Lav det sprøde rispapir ved at varme neutral olie neutral olie op på en pande (det dække ca. 1-2 cm i højden). Placer rispapiren i den varme olie. Efter få sekunder puffer det op og bliver sprødt. Tag det op og læg på køkkenrulle.
5. Anret nu ved at lægge en skefuld ceviche på hvert stykke sprødt rispapir. Top med frisk dild.

#froya #laks #salmon #nemmad #appetizers

Open post by emmaolsen.dk with ID 17984785571830682

☕️🍊 Har du prøvet espresso med appelsin og tonic?? 👀reklame @delonghinordics | Det lyder måske skørt… men det smager seriøst godt, og er en genial drink her til sommeren☀️ Alt du skal bruge er en god kop espresso, tonicvand (eller danskvand) og en simpel appelsinsirup (kan laves på 20 min!). Se opskriften på den geniale sommerdrik herunder 👇🏼

Det skal du bruge (1 kop):
Appelsinsirup (giver en stor portion sirup):
1 dl friskpresset appelsinsaft
100 g sukker
1 tsk. vaniljesukker

Derudover:
1 espresso shot
Tonic vand eller danskvand
Isterninger
1/2 appelsinskive til pynt

Sådan gør du:
1. Kom appelsinsaft, sukker og vaniljesukker i en gryde og kog op kort imens du pisker. Skru derefter ned og lad det småsimre i 20 minutter. Hæld på en skoldet flaske og stil på køl (det vil tykne mere når det blir kølet ned).
2. Kom isterninger i et glas.
3. Hæld tonic vand over.
4. Top med dit espressoshot og 1 spsk. appelsinsirup.
5. Pynt med en halv skive appelsin.
6. Nyd med det sammem helt perfetto!

OBS: opskriften på appelsinsirup giver til ca. 10 kopper. Gem den køleskabet i et skoldet glas eller flaske med låg.

#perfetto #espressotonic, #coffeedrink #summer #delonghi