Den bedste havregrød
Ingredienser
- 1 dl grovvalset havregryn
- 1 dl finvalset havregryn
- 2 dl mælk (alm, havre, mandel, soya, kokos )
- 2 dl vand
- ¼ tsk. groft salt
Ideer til toppings
- friske bær
- æble
- karamelsauce
- peanutbutter
- æblekompot
- saltmandler
- kokostern
Kokkens noter
- Top din havregrød med en hjemmelavet karamelsauce. Se opskriften på cremet karamel lige her.
- Top din havregrød med hjemmelavede saltmandler. Se min opskrift her. Alternativt kan du købe dig til en pose i Rema 1000 og mange andre dagligvarebutikker!
- Jeg kan godt lide at blande finvalset og grovvalset havregryn, da det giver en god tekstur. Men du kan sagtens også bare gå med den ene eller den anden variant.
- For ekstra smag, kan du med fordel tilføje krydderier som vanilje, kardemomme eller kanel.
- Ønsker du mere tekstur, kan du også tilføje kerner til grøden, som fx chiafrø, solsikkekerner, hørfrø osv.
- Du kan toppe din grød med alverdens toppings såsom nødder, mandler, frugter, dadler, rosiner, peanutbutter, æblegrød med mere.
Tilberedning
- Kom havregryn, mælk, vand og lidt salt i en mellemstor gryde og lad det koge op ved høj varme.1 dl grovvalset havregryn, 1 dl finvalset havregryn , 2 dl mælk, ¼ tsk. groft salt, 2 dl vand
- Skru ned for varmen og lad det simre ved lav varme i ca. 5–8 minutter, og rør jævnligt, til grøden er tyk og cremet. Jo længere du lader det simre, jo tykkere bliver den.
- Top med dine favorit toppings og nyd så din morgengrød!friske bær, æble, karamelsauce, saltmandler, kokostern