Den bedste havregrød
Ingredienser
- 1 dl grovvalset havregryn
- 1 dl finvalset havregryn
- 2 dl mælk (almindelig mælk, havremælk, mandelmælk osv)
- 2 dl vand
- lidt salt
Ideer til toppings
- jordbær, blåbær eller hindbær
- æble i tern
- karamelsauce, peanutbutter, æblekompot (se link nedenfor)
- saltmandler (se link nedenfor)
- kokostern
Kokkens noter
- Top din havregrød med en hjemmelavet karamelsauce. Se opskriften på cremet karamel lige her.
- Top din havregrød med hjemmelavede saltmandler. Se min opskrift her. Alternativt kan du købe dig til en pose i Rema 1000 og mange andre dagligvarebutikker!
- Jeg kan godt lide at blande finvalset og grovvalset havregryn, da det giver en god tekstur. Men du kan sagtens også bare gå med den ene eller den anden variant.
- For ekstra smag, kan du med fordel tilføje krydderier som vanilje, kardemomme eller kanel.
- Ønsker du mere tekstur, kan du også tilføje kerner til grøden, som fx chiafrø, solsikkekerner, hørfrø osv.
- Du kan toppe din grød med alverdens toppings såsom nødder, mandler, frugter, dadler, rosiner, peanutbutter, æblegrød med mere.
Tilberedning
- Kom havregryn, mælk og vand og lidt salt i en gryde og lad det hurtigt koge op.
- Skru derefter ned for varmen og lad det småsimre ved lav varme, til du har den ønskede konsistens.
- Top med dine favorit toppings og nyd så din morgengrød!