Den bedste havregrød
Ingredienser
- 1 dl grovvalset havregryn
- 1 dl finvalset havregryn
- 2 dl mælk (alm, havre, mandel, soya, kokos)
- 2 dl vand
- ¼ tsk groft salt
Ideer til toppings
- friske bær
- æble
- karamelsauce
- peanutbutter
- æblekompot
- saltmandler
- kokostern
Kokkens noter
- Top din havregrød med hjemmelavet karamelsauce. Se opskriften på cremet karamel lige her.
- Top din havregrød med hjemmelavede saltmandler. Se min opskrift her. Alternativt kan du købe en pose i Rema 1000 eller andre dagligvarebutikker.
- Jeg kan godt lide at blande finvalset og grovvalset havregryn, da det giver en god tekstur. Men du kan sagtens nøjes med den ene eller den anden variant.
- For ekstra smag kan du med fordel tilføje krydderier som vanilje, kardemomme eller kanel.
- Ønsker du mere tekstur, kan du også tilføje kerner som fx chiafrø, solsikkekerner eller hørfrø.
- Du kan toppe grøden med alverdens toppings såsom nødder, mandler, frugt, dadler, rosiner, peanutbutter og æblekompot.
Tilberedning
- Kom havregryn, mælk, vand og lidt salt i en mellemstor gryde og lad det koge op ved høj varme.1 dl grovvalset havregryn, 1 dl finvalset havregryn , 2 dl mælk, ¼ tsk groft salt, 2 dl vand
- Skru ned for varmen, og lad det simre ved lav varme i ca. 5-8 min. Rør jævnligt, til grøden er tyk og cremet. Jo længere du lader det simre, jo tykkere bliver den.
- Top med dine favorit toppings og nyd så din morgengrød!friske bær, æble, karamelsauce, saltmandler, kokostern