Stuvet spidskål med frikadeller
Ingredienser
Stuvet spidskål
- 1 spidskål
- olivenolie (til stegning)
- 1 pose butchery persille sauce (eller 2,5 dl fløde)
- 2½ dl mælk (eller fløde)
Kyllingefrikadeller
- 1 pose butchery frikadellemix
- 500 g kyllingefars
- 1 dl mælk
- ½ squash
- 100 g feta
- 2 håndfulde frisk persille
Tilberedning
Stuvet spidskål
- Snit kålen fint og sauter den på panden i lidt olie.
- Kom indholdet af persillesauce-mixen i en gryde sammen med fløde eller mælk.
- Pisk sammen og kog op til en cremet sauce.
- Vend saucen i panden med spidskål og varm godt igennem.
- Har du ikke persillsauce-mix kan du også bruge 2-2½ dl fløde eller madlavningsfløde og krydre med dine ynglings krydderier.
Kyllingefrikadeller
- Bland kyllingefars med 1 pose frikadellemix og 1 dl mælk. Form til frikadeller og steg på panden i smør eller olie.
- Nyd din stuvede spidskål og frikadeller. Pynt evt. med granatæble og persille.