Tilbage
Udskriv
Opskriftsbillede
–
+
serveringer
Grillet spidskål med parmesan
Antal
4
personer
Forb. tid:
10
minutter
min
Tilb. tid:
5
minutter
min
Samlet tid:
15
minutter
min
Ingredienser
1
spidskål
olivenolie
økologisk citron (skal og saft)
frisk parmesanost
saltmandler
salt og peber
Tilberedning
Skær spidskålen over i kvarte. Behold stokken, så den ikke falder fra hinanden.
Pensel med olivenolie og krydder med salt og peber.
Rist på grillen i ca. 3 minutter på hver side, eller til den har fået grillstriber. Tag af varmen og placer på et fad.
Pres citronsaft over spidskålen og riv også citronskal over.
Afslut med at rive en masse parmesanost over og pynt med hakkede saltmandler.