Frugtsalat
Ingredienser
- blandet frugt (jordbær, blåær, ananas, mandarin, banna, æble, kiwi m.m.)
- 130 g creme fraiche 18 %
- 100 g mascarpone
- 30 g flormelis
- 1 tsk. vaniljepulver
- ½ økologisk citron (skallen herfra)
- chokolade (finthakket)
Tilberedning
- Skær frugten i grove stykker og fordel det på et fad. Drys med finthakket chokolade.blandet frugt, chokolade
- Bland mascarpone, creme fraiche, flormelis og vanilje pulver. Smag til med citronskal. Ønsker du den lettere, tilsæt da mere cremefraiche.130 g creme fraiche 18 %, 100 g mascarpone, 30 g flormelis, 1 tsk. vaniljepulver, ½ økologisk citron