Efterårstoast med figner, karamelisserede rødløg og brie
Ingredienser
- 2 skiver godt brød (fx surdejsbrød)
- 1 rødløg
- 2 spsk. akaciehonninng
- 2 spsk. balsamico glace
- Salt
- Friskkværnet peber
- 1 figen
- 4 skiver brie
- frisk timian
Tilberedning
- Start med at riste brødet på begge sider på en pande i lidt smør, så det bliver sprødt.2 skiver godt brød
- Skær rødløg i tynde ringe og sautér på en pande i lidt olivenolie eller smør. Tilsæt honning og balsamicoglace og lad det blive karamelliseret. Krydder med salt og peber.1 rødløg, 2 spsk. akaciehonninng, 2 spsk. balsamico glace, Salt, Friskkværnet peber
- Skær brie og figen i tynde skiver.4 skiver brie, 1 figen
- Kom de karamelisserede rødløg, brie og figen på den ene skive brød. Top med frisk timian og kom det andet stykke brød ovenpå.frisk timian
- Kom din toast i en paninimaskine og bag til du har en sprød, lækker toast.