Burrata salat med tomat og balsamico
Ingredienser
- 500 g blandede tomater (store og små, forskellige farver)
- 1 kugle burrata ost
- balsamico glace
- frisk basilikum
Kokkens noter
- tilføj evt lidt frisk spinat og finthakket rødløg.
Tilberedning
- Halver tomaterne og kom dem på et fad.
- Placer din burrata kugler i midten.
- Top med striber af balsamico glace.
- Pynt med frisk basilikum.
- Krydder godt med salt og friskkværnet peber.