Bagte asparges med tomat og parmesan
Ingredienser
- 400 g grønne asparges
- 250 g cherrytomater
- 40 g parmesanflager
- 1 fed hvidløg
- 2 spsk. olivenolie
- 2 spsk. balsamico glace
- frisk basilikum
Tilberedning
- Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
- Knæk bunden af dine asparges og fordel dem på en bageplade med bagepapir.
- Halver tomaterne og placer aspargesen i midten.
- Bland olie og hvidløg sammen og hæld over.
- Kom parmesanflager oven på tomarerne.
- Bag i ovnen i 10-15 minutter.
- Server med balsamico glace og frisk basilikum på toppen.