Æblecrumble
Ingredienser
Æblebund
- 10 g smør
- 3 store udskrællede æbler
- 3 spsk. rørsukker
- 1½ tsk. stødt kanel
Crumble
- 2 dl finvalsede havregryn
- 1 dl hvedemel
- 100 g finthakkede mandler
- 3 spsk. rørsukker
- 100 g koldt smør
Tilberedning
- Smør en form med smør og skær æbler i tynde skiver. Læg dem i formen.
- Bland kanel og rørsukker og drys over æblerne.
- Bland havregryn, mel, mandler og sukker. Skær smørret i små tern og smuldre det i melen.
- Drys den smuldrene dej over æblerne og bag kagen i ovnen i 30 minutter ved 200 grader.
- Server med flødeskum eller cremefraiche.