Tilbage
–+ serveringer

Klatkager med kanelbagte æbler

Antal 15 stk
Forb. tid: 5 minutter
Tilb. tid: 15 minutter
Samlet tid: 20 minutter

Ingredienser

Klatkager
Kanelstegte æbler
  • 1 stort æble (eller to små) (i tynde skiver)
  • 1 tsk. kanel
  • 1 spsk. honning (eller sirup)
  • smør (til stegning)
  • evt. lidt salt
  • mandler (hakkede og ristede på panden)

Tilberedning 

Klatkager
  • Bland risengrød, æg, mel, sukker, kanel, kardemomme, vanilje, havregryn i en skål og rør det godt sammen.
    600 g risengrød, 3 æg, 50 g hvedemel, 2 spsk. sukker, 1 tsk. kanel, 1 tsk. kardemomme, 1 tsk. vanilje, 1,5 dl havregryn
  • Steg dine klatkager på en pande ved middel varme. Vend dem først når de er stegt færdig på den ene side, det tager ca. 2-3 minutter.
    smør
Kanelbagte æbler
  • Skær æblerne i tynde skiver, og steg dem på en pande til de bliver bløde.
    1 stort æble (eller to små), smør
  • Tilsæt kanel, honning og lidt salt steg dem yderligere et par minutter.
    1 tsk. kanel, 1 spsk. honning
Anretning
  • Nyd dine klatkager med kanelbagte æbler, sirup og ristede mandler.
    evt. lidt salt, mandler