Tilbage
Udskriv
Opskriftsbillede
–
+
serveringer
Rød spidskålssalat
Antal
4
personer
Forb. tid:
15
minutter
min
Samlet tid:
15
minutter
min
Ingredienser
75
g
valnødder
2-3
spsk.
akaciehonning
flagesalt
½
rød spidskål
1-2
æbler
1
stor
appelsin
10-15
grønne vindruer
100
g
blåbær
Dressing
½
dl
olivenolie
1
tsk.
sennep
2
spsk.
citron
1
tsk.
sukker
salt og peber
Tilberedning
Varm en pande op med honning og lidt flagesalt og rist valnødderne. Tag dem af varmen og lad dem køle af inden du hakker dem groft.
Snit rødkål fint og fordel på et fad.
Skær æble og appelsin i tern og halver vindruerne. Kom det også på fadet.
Pynt med blåbær og honningristede valnødder.
Bland alle ingredienser sammen til dressingen og hæld den over salaten.