Grød

• Tænd ovnen på 180 grader.
• Mos bananerne og kom dem i en skål. Slå æggene i, tilsæt mælk og rør grundigt rundt. Tilsæt havregryn, blåbær, kanel, vaniljepulver, kardemomme, bagepulver, salt og ingefær og rør det hele godt sammen.
  2 bananer, 130 g havregryn, 2 æg, 1½ dl mælk, 1 tsk. kanel, 1 tsk. vaniljepulver, 1 tsk. ingefær, ½ tsk. bagepulver, ½ tsk. kardemomme, 1 knivspids salt, 50 g blåbær
• Vend forsigtigt bærerne deri.
• Hæld grøden i et ovnfast fad eller gryde. Smør gerne fadet med lidt smør eller olie inden du hælder det i, eller brug bagepapir.
  lidt olie eller smør til formen
• Lav din nøddetopping ved at blande solsikkekerner, hampefrø, græskarkerner, chiafrø og sirup/honning i en skål fordel det over grøden.
  1 spsk. solsikkekerner, 1 spsk. hampefrø, 1 spsk. græskarkerner, 1 spsk. chiafrø, 2 spsk. sirup eller honning
• Bag i ovnen i 30-40 minutter, al efter hvor 'grødet' du ønsker den. Jeg kan godt lide, at den er lidt fast, så jeg gav den 40 minutter. Bagetiden afhænger også af, hvilken form du bruger!
• Server grøden lun med skyr til.