Ramsløgspesto med solsikkekerner
Ingredienser
- 2 håndfulde friske ramsløg
- 1 dl solsikkekerner
- 50 g parmesanost
- 1½ dl olivenolie
- lidt citronsaft
- Salt
- Friskkværnet peber
Tilberedning
- Rist solsikkekerner på en pande uden fedtstof til de har fået farve.1 dl solsikkekerner
- Kom solsikkekerner, ramsløg, parmesanost, olivenolie, citronsaft, salt og peber i en minihakker og blend til en ensartet masse.2 håndfulde friske ramsløg, 50 g parmesanost, 1½ dl olivenolie, lidt citronsaft, Salt, Friskkværnet peber
- Smag til med citron, salt og peber.