Nem omelet i airfryer
Ingredienser
- 6 stk. æg
- 1 håndfuld peberfrugt
- 1 håndfuld frisk spinat
- 1 håndfuld broccoli
- 1 håndfuld forårsløg
- 2 håndfulde cheddarost
- salt og peber
- frisk purløg
- evt. ristet rugbrød
Kokkens noter
- Har du en AirFryer, så er det super nemt og hurtigt at tilberede denne omelet. Har du ikke det, kan du sagtens lave den i ovnen i stedet. Så skal du blot hælde indholdet i et lille ildfast fad og bage den i ovnen efter samme fremgangsmåde.
- Du kan variere grøntsagerne som du vil. Squash, kogte kartofler eller tomater kunne også være lækkert!
Tilberedning
- Skær peberfrugt i tern og hak spinaten groft.
- Pluk broccoli og skær forårsløg i tynde ringe.
- Fordel bagepapir i bunden af skuffen i din AirFryer.
- Dryp med lidt olivenolie og klæk derefter de 6 æg ud.
- Fordel peberfrugt, spinat, broccoli og forårsløg ud over æggene.
- Top med cheddarost og krydder med salt og peber.
- Bag din omelet i din AirFryer ved 180° i ca. 15-18 minutter eller til æggen har sat sig og osten er gylden.
- Nyd din omelet med frisk purløg og ristet rugbrød.