Grillede gulerødder med honning og feta
Ingredienser
- 6-8 gulerødder
- 3 spsk olivenolie
- 2 spsk honning
- 1 håndfuld friske krydderurter (fx. timian eller basilikum)
- 50 g feta
- 20 g parmesanost
- ½ tsk flagesalt
- friskkværnet peber
Tilberedning
- Skær gulerødderne over på langs, så de ikke er så tykke.6-8 gulerødder
- Dryp med olivenolie og honning, og drys med finthakkede krydderurter, salt og friskkværnet peber.3 spsk olivenolie, 2 spsk honning, 1 håndfuld friske krydderurter , ½ tsk flagesalt, friskkværnet peber
- Grill gulerødderne ved mellemhøj varme i ca. 8-10 min. på hver side. De må gerne beholde lidt bid.
- Tag gulerødderne af grillen, smuldr feta over, og riv også rigeligt parmesan over.20 g parmesanost, 50 g feta