Go Back

Butterdejstærter med rabarber og æble

Forb. tid10 min
Tilb. tid15 min
Samlet tid25 min
Antal: 6 stk

Ingredienser

  • 1 plade butterdej
  • 3 stængler rabarber, i skrå skiver
  • 1 stor æble, i tern
  • 3 spsk. rørsukker (eller almindelig sukker)
  • 1 tsk. vaniljesukker
  • 1 tsk. stødt kardemomme

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 200 grader almindelig ovn.
  • Bland rabarber og æble med sukker, vaniljesukker og kardemomme i en skål.
  • Skær din butterdej ud i cirkler med en lille tallerken eller andet og pil den resterende dej fra og rul den ud igen og skær cirkler ud.
  • Pensel med æg og placer fyldet i midten. Hold 1 cm. fri i kanten, da den er den der skal hæve op så det bliver til en fin skål.
  • Drys med mandler og bag i ovnen i ca. 12-15 minutter eller til de er lysebrune. Hold øje med dem!
  • Server med creme fraiche, skyr eller vaniljeis!