Go Back

Æbletrifli med ricottacreme

Forb. tid10 min
Bagetid30 min
Samlet tid40 min
Antal: 2 personer

Ingredienser

Bagte æbler

  • 600 g madæbler, skåret i grove tern
  • 1 dl rørsukker
  • ½ tsk. vaniljesukker
  • ½ tsk. stødt kardemomme

Ricottacreme

  • 250 g ricotta
  • 3 spsk. flormelis
  • 1 tsk. vaniljesukker

Derudover

  • 4 digestive kiks, knust
  • mynte til pynt

Sådan gør du

Bagte æbler

  • Kom æblerne i et ildfastfad og bland dem med sukker, vaniljesukker og kardemomme.
  • Bag i ovnen ved 200 grader i 20-25 minutter. Vend dem undervejs.

Ricottacreme

  • Pisk ricotta sammen med flormelis og vaniljesukker.

Anretning

  • Find et stort glas eller to små, og start med at ligge æbler i bunden af glasset. Kom derefter ricotta creme efterfulgt af kiks i glasset. Forsæt til du ikke har mere og pynt med friske mynteblade.