Kakitærte
Antal: 6 personer
Ingredienser
Tærtebund
- 150 g smør, blødt
- 150 g sukker
- 150 g hvedemel
- 1 æg
Fyld
- 2 kakifrugter, skåret i tynde skiver
- 2 spsk. sukker
- 1-2 spsk. stødt kanel
Til servering
- flødeskum eller creme fraiche
Sådan gør du
- Blødgør smørret og pisk det luftigt sammen med sukkeret.
- Tilsæt æg og hvedemel og rør dejen sammen til den er jævn.
- Beklæd eller smør en tærteform og tryk dejen ud i den.
- Halvér æblerne og skær dem i tynde skriver. Læg skiverne tæt sammen ovenpå dejen.
- Bland sukker og kanel og drys hen over tærten.
- Bag i ovnen i 35-40 minutter. Server med flødeskum eller creme fraiche.