Go Back

NEMME GRØDBOLLER

Forb. tid10 min
Tilb. tid15 min
Samlet tid25 min
Antal: 10 stk

Ingredienser

  • 1 pose Valsemøllen Grødblanding (180 g)
  • 1 pose Valsemøllen Melblanding (320 g)
  • 25 g gær
  • 5 dl lunkent vand

Sådan gør du

  • Rør vandet sammen med grødblandingen og lad det stå og trække i 10 minutter. 
  • Smuldr gæren i grøden og rør rundt. Tilsæt melblandingen og ælt dejen i 5 minutter med en grydeske eller ved mellem hastighed i røremaskine.  
  • Lad nu dejen hæve tildækket i 30 minutter. 
  • Form 10-12 boller med to skeer. Dyp skeerne i vand, så dejen ikke klistrer fast. Drys med hørfrø eller andre frø. Formvarm ovnen til 240 grader og sænk temperaturen til 220 grader når du sætter bollerne ind. Bag bollerne i ovnen i 12-15 minutter,